Salad ji asparagus bi bi pişkiya mîkrojenê salad Salad ji firotanên hûr asparagus di xwarinê de zûtir e. Cevşan an veşartin an anîn. Heke ku steamer tune ye, hûn dikarin asparagus bişirînin. Ew gelekî hêsantir e ku di asparagus de di saucepaneke bilind de (guleyên asparagus têne li dar xistin saz kirin, bendên wan di piçûkek piçûk de biçûk avêtin, dema ku deynên bilind têne hilberandin). Ew tişt girîng e ku ne ku asparagus digel. Salad bi asparagus re paqij e ku bi Kalamata zevî, tomarokên gêr û avê avêtî paqij e. Salad xemgîn, gelek dilxweş û tendurust xuya dike.
Kişandin:- Asparagus 200g
- Tofu 100 g
- Zeytek bi hestî 40 g
- Teyranên 150g
- Avocado 1 pc.
- Salt 1 g
- Piyalek kulikê 1 g
- Rûnê zeytûnê 10 ml
- Step 1 Ji bo saladê, hûn hewce ne ku hûn cenazeyên zêrîn, zêrîn, avokado, tomarokên giyayî, guleyên asaragus, germ, nexşîn.
- Step 2 di 7-10 deqîqeyan de asparagus di steamer de bixwin.
- Dema 3 Di zeytûnê de cihekî çêbikin, kevir avêtin. Zeviyên zevî di nav derdoran de bidin.
- Step 4 teyrên di halves û çarçeyan de bikujin.
- Step 5 slîzên avocado jê bikî. Gava ku xwestin.
- Pevçûn 6 Tîpa tûzkirî ya pişka ku ji ji pîr ve, avêtin, zêrîn.
- Step 7 Ji salonên ku ji hêla mûçeyan ve girêdayî salad hilberînin. Bi kûç û mûçikê bi xweşikên paqij û sebên paqij dikin. Bi rûnê zeytê zeyt.
- Step 8 Salad dikare bi kevneşopî di saladê de bi kevneşopî re xizmetê dike, tenê tenê asparagus. Zeviyên zêrîn, sezê bi rûnê zeytê, zev û kewçêr.