- Avêtên kulikan - 3 parçeyan
- Kefir - 100 Milliliters
- Potatoes - 800 Grams
- Spas - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Garlic - 5 Zubchikov
- Tîmên kêrî - 8-10 dûr
Li vir celebên me hene, ji kîjan em em xwarinê amade bikin - piçûk, bipejirînin. Pêşî em embar kirin. Ji bo vê yekê, mix kefir, dilşikên lûksîn û kişandin. Hipsên ku bi mirinê standine, kêmtirîn 20-30 deqîqeyan hilweşînin. Di bin dansê bîhnxweşiyê de, pîr û masûmanên piçûk ên piçûk belav kirin, neftê zeytê bike. Me gelek kevirên lûkulê çêdikevin nav çermê. Li ser maszêda xwarçandî. Di dawiyê de, em jî tomarên kêrhatî digotin qirêj û mirin. Em li rûn rûnin û ji bo heya 40 deqan li germê 200 dersan. Bon appetit! :)
Serving: 3