- Horseradish - 100 Grams
- Tomatoes - 1 kîlogram
- Garlic - 40 Grams
- Salt - 2 Teaspoons
- Şekir - 1 teaspoon
Properties and Origin: Ji bo vê sauce gelek navên hene:: şehîdên hesp, hespî, şewitî, Girtî, PCH (horseradish-tomatoes), kobra, phantomas, cheerges û verviglaz. Khrenovina bi taybetî li Siberia ye. Ew tê bawerkirin ku vê sauxanê dixwin kûçik dimîne û li hemberî enfeksiyonên paqijê gastrointestinal biparêzin. Serîlêdanê: Deynikek şikilî herdu germên sar û germ têne kirin. Ev bi temamî dilxweşiya xwarin û xwarinê, xwarinên tewqir dike. Ev sauce bi manti û kişê kişand re xizmet kirin. A salonek kişandin gelek caran wekî xwarinên xwarinê yên xwarinên Rûsyayê têne behsa tê gotin. Ji bo amadekariyê ji bo amadekariyê: Çimkî amadekirina hewldanê, ew hewce ye ku tomarok, hespî, şêrînek di rûnê xwarinê de. Mûç, şekir, sor û sorê reş (da ku bixwaze) bi tevahî komkujî û tevlihev çêkin bike. Sawê di kincê kincê de hate girtin û di nav rezelê de binçavkirin. Şêweyên Şêwirmendî: Divê ev bisekinin ku bêhtir vê sauşikê garlic û hespdariyê hene - dirêjtir dibe ku tête tomarkirin. Heke qelek zehf e, hûn dikarin apple grated (lê ji bo vê yekê, Antonovka bijartina herî baş e).
Serving: 16