Lîtvanya sarî "Shaltibarschy"

Berî ku hûn hewce ne ku bila bîstroot, wê şîn bike, û paşê wê çêdikin. Di kulikê de, Bihevkerên bihevkerî vekin:

• beet - 100 gram
• kefir - 0,5 liters
• Kulikên nû - 2 parçeyan
• girên germ - 20 Grams
• kulê dîl - 1 parçe
• Germ - 100 grams
• hêk - 1-2 parçeyan
• avê - 0.5 liters

Rêber

Berî ku hûn hewce ne ku bila bîstroot, wê şîn bike, û paşê wê çêdikin. Di kulikê de, firotan, kûçikên kişandî, şewitandin, dîl, kulikê zêde bikin. Mix well. Di her platekê de 1 çilikek bermîl (tîrêj zehmetkirî). Tevlîhevkirina avê û avê vekin. Hêzên tilandî an jî paqij kirin

Serving: 1