- Zêr - 3 Huner. spoons
- Livera Germ - 450 Grams
- Avê - 0.33 kîlan
- Ketchup - 0,25 Cup
- Şekirê zêr - 2 tomar. spoons
- Vinegar - 1 st. çerm
- Fresh sauce - 1 st. çerm
- Pişkek lîle - 1 pişk
- Vegetable oil - 1 st. çerm
1. Liver gheverek bermî ji bo paqijê bikişîne, bila bila avê bikişînin, û paşê paqijên piçûk bi qeşikek tûj veşartin. 2. Di xwarinê daçek de, xwê, xwê û mîkrokê tevlihev bikin. Di her mixture de her parçeyek bixin. Alternatîf, hûn dikarin tevlihevkirina kulîlkek plastîk bikin, qelikên gurê bavêjin, bi lidarxistin û baş baş bibin. Di nav xanî de, xwê, xwê û kewçêr tevlihev bikin. Di her mixture de her parçeyek bixin. Alternatîf, hûn dikarin tevlihevkirina kulîlkek plastîk bikin, qelikên gurê bavêjin, bi lidarxistin û baş baş bibin. 3. Di kelek piçûk de, avê, avêtin, şekir, şekir, sûk û lûkulê tevlihev bikin. Ji bo demeke dirêj, tevlîheviya dorpêç kirin. 4. Di panek mezin de, germê rûnê germê û perçeyên germê bide rengê zêrîn a bedew. 5. Gelek tevlîhevê bi tevlîhevkirina amadekirinê vekin û ji bo 15-20 deqîqeyan heta ku amade amade ne germê navîn. Serkeftina tevahî ya xwarin garantî ye!
Serving: 4