- Beet - 450 grams
- Pêwîstiya zencîra neryar - 6 Art. spoons
- Pêdivî ye 2 şewitandin. spoons
- Şekir - 2 Hunerî. spoons
- Vinegar - 2 tomar. spoons
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Parsley - - Ji bo bîhnxweş
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Ingredients. Juice squice from citrus. Di kulikê an kulpê de, hemî materyalên ji bo germê, jêk, zeytê zeyt, paqij, şekir û parsley tevlihev bikin. Şî ji ji zehmetiya zehmet ve paqij kirin û bi giran hiştin. Bermîlkirî têne çêkirin, bi marinade, baş baş tevlihev kirin û di navendî de herî kêm 4-5-ê ji bo rezberan ve girêdayî ye. Piştî dema ku diyar kir, em dîsa jî saladê tevlihev bikin, lêbigereke bêhtir (û wê gelek wê bibin), û masî li ser masê têne kirin. Kêfxweş :)
Serving: 3-4