- Sûkên balsamîk - 1 st. çerm
- juê lemon - 5.5 teaspoks
- petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
- pelên kevir - 1 Art. çerm
- leaves of oregano - 1 st. çerm
- îlan - 1 perçe (diced)
- zucchini - 1 perçe (diced)
- bendek - 1 perçek (8 kûr bikişîne)
- mutton pea - 1 glass
- Tomên kêrî - 180 Gram
- Piyal û germiya nû ya nû - - Ji bo bîhnfirehiyê
- mozzarella cheese - 120 grams
- lavash - 4 parçeyan
Preheat rûn ta 200 dûr. Vinegar, sevê zêrîn, 1 çerxê rûnê û 1 teaspoonê thyme û oregano di kulikê piçûk de bikişînin. Veguherînin. Bi zelaliyê bi rûnê rûnê rûnê neft. Stir aubergines, zucchini, şewitandin û 2 tîponên tîma û organî di nav kûlekî mezin de. Di çarçoveyê de li çarçoveya amadekirina amade kir. 2 çermên rûnê rûniştin. Bêguman, carinan bi zûtirîn, heta heya zêrîn zêrîn, ji 30 heta 35 deqîqeyan. Bihêle biçûk kurt bikin. Bi tevlihevkirina devê ve li darikê mezin. Peas, toman, sevê bi xwê û giyayê zêde bikin. Bişkojk bi saxê vekirî ye. Di navendê pita de mozzarella saz bikin. Li ser her tewra 1 1/4 kulê ya daristanê veşêre. Role up, di nîv û jê re xizm bikin.
Serving: 4