- petrolê zeyne - 3 tomar. spoons
- Ginger - 2 Art. spoons
- Kişandina şîîtek - 1 cup
- ereb - 3 parçeyên
- pişk qirêj - 1/2 cup (kandî)
- celery - 2 Pieces (stem)
- Kerkûk û kulikê reş -
- rice - 3 cups (cooked)
- jua orange - 1 glass
- cranberries - 1 Glass (dried)
Preheat rûn ta 160 dûr. Di pişkek mezin de, germê zeytê bide germê navîn. Dema zikê, heta ku bîhnxweş xuya dibe, nêzîkî 30 çiras eşkere bike. Ji kincên piş bikin û ji bo 1 deqîqan bixwazin. Serê gûr, germî, gemiyê, sevê bi xwê û gewrê xwe bişînin. Heta ku sebên nerm, di 5 deqîqe. Rice, orange ju û cranberries. Mix well. Bi tevlihevkirina çiyan di nav xwarinê de bikişînin. Ji ber bi kelê vekirî vekin, nêzîkî 30 deqîqeyan.
Serving: 4