- nîvroşek normal - 1 glass
- petrolê - 1/3 Glass
- şekir - 1 kinc
- lime - 1 parçek (peel)
- lime juice - 0.25 kîlan (hêşînkirî)
- Egg - 2 parçe
- xwar - 1 2/3 Glass
- xwarinê - 1,5 teaspoks
- soda - 0.5 teaspoks
- salt - 1/8 teaspoks
- blackberry - 360 gram (pişka nû ya sauce)
- ava 0.25 kîlan (ji bo sauce)
- şekir - 3 tomar. spoons (ji bo sauce)
- lemon juice - 1 st. spî
1. Cake çêbike. Preheat rûn ta 175 dûr. Bi kulê kulê bi rûnê paqijkirina rûnê û rûnê vekin. Di kelekek mezin de, kulikê, rûnê rûnê, şekir, lime zest û ju. Hingê yek ji hêsankirina yek ji hêla hêsankirin. Avê rûnê, paqijk, soda û saltê veguhestin, bi rasterast li ser komkujî. Spir. 2. Avê rûnê bi amadekirina amade bike û ji bo 35-40 deqîqeyan bistînin, heta ku topê zêrîn zêrîn e. Bila kepê ji bo 10 deqîqeyan di forma xwe de bipejirînin. Bikaranîna kelê bikar bînin, ji kenê ji ser paqijkirina xwarinê vekin. Heke hûn bikarhênerek jêbirinê bikar bînin, nexşeyên paqij bikin. Wekî din, kenê li ser planê veguherînin, û paşê dîsa li ser xwarinê veguherîne. Bi hinekî germ an li odeya odeyê bike. 3. Sawcekî blackberry bike. Mixa kulberî, avê, şekir û zêrînek di blender an jî pêvajoya xwarinê de. Stir bi damezirandina masê mashed. 4. Piştre bi xilasek paqij bike, hilberên avêtin. Kişandin û sarkirina sar. 5. Ev cake ji bo sê rojan baş tê parastin, da ku hûn dikarin pêşî amade bikin, ew di plutîkê veşartin û li odeya odeyê dikirin. Di sauce de 3 rojan ji bo pêşdibistanê tête çêkirin, û ji bo bikaranîna pêşerojê zindî dibe.
Serving: 8-10