- puff pastry - 1 parçe
- rhubarb - 3 1/2 cups (nêzîkî 650 g)
- strawberries - 3 1/2 cups (nêzîkî 1 kg)
- şekir - 1/2 cup
- şekirê şîn a tarî - 1/ê kulê
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 st. çerm
- salt - 1/4 teaspoks
- Gundên tîpokola yekem - 1/4 Cup
- 2 tomar. spoons
- yolk - 1 parçe
- avê - 1 teşonê
1. Avê rûnê 200 dersan. Li rûzê xweşikek baş, bi nîvê rûnê di çarçoveya 30 cm de dorpêç bike. Stir rhubarb, strawberries, şekir, zêrîn, şîn û tîpokoyê di nav kûlekî mezin de. 2. Avê di xuyê 22 cm de bi rengek veşêre. Kişandina xwarinê bikişînin û li ser seranserî ya mûçikê derxistin. 3. Di nîvê duyemîn ya tehlîlê de di çarçoveya devera 27 cm de ye û di wê de kêşeyên birçîbûnê çêbikin. Li dora duyemîn duyemîn bi tevlihevkirinê vekin. Ji ber ku pişk tenê pêdivî ye 1-kîlometre dorpêçê binivîse. 4. Germê avê bi 1 teaspona avê veşartî. Kake li ser kulikê û rûnê bi hêsek reşikê re bişînin. Ji bo 20 deqîqeyan bikişînin, hingê hewa germê 175 dûr bike û ji bo 25-30 deqîqeyan ji bo dinê bikişînin, heta ku çûkê zêrîn xilas dike û pêvekirina zêrîn dest pê dike. 5. Cake li ser gêlê bistînin û destûr bide dest. Dema ku pie bi tevahî tije ye, paqij bike û pispor.
Serving: 8