- Butter - 150 gram
- Zinc - 3 Cup
- Kurtik - 7 Art. spoons
- Sugar - 5 Art. spoons
- Eggs - 2 parçe
- Pêçîrvanê 1 - 0.5 teaspoks
- Salt - 1 teaspoon
- Lemon - 0.5 parçe
- Sugar - 100 grams (dagirtin)
- Germê germ - 40 grams (dagirtin)
- Cottage Cheese - 300 Grams (dagirtin)
- Lemon - 0.5 Pieces
1. Ji sermayeyê em ê neftê bikişînin û dihêlin nav avahiyê odeyê. Nermê hilweşînin, napkin bi şewitandinê û li ser germek zêrîn zehmet bike. Bi rekêşek, kûçikê knead, heta ku zûtir xeber û şikilê zêde bike. Em ji hêla hûrs, germ û xwê ve zêde kirin. 2. Bi xwê vexwarinê de bi hêdî bi siftê rûnê veguhestin. Xwarinê çêdike. Avê paqij bike. Zest e. 3. Destûra rûnê bi rûnê bikişîne û li ser wê rûnê belav bike. Em heft nav sê 8-8 mîlyon germ. Nîvrjimara nêzîkî 10 kîlometrên derdorê dorîn. 4. Pîvana amade bikin. Kulikê, zest, şekir û kincê paqij. Ji bo du teasponên tije li ser her molek dagirtin. Em di dorpêçê de nîvê dihêle, kevirên çapemeniyê bikin. 5. Teyek bi rûnê vekin û li wir danî. Hîştê germî dikare bêhnxweş kirin. Ji bo 35 deqîqeyan, avahiya taveran 180 dûr. 6. Ji pirtûka çepê, germên germê veguherînin, şekirê bi şekirê paqij kirin. Em dikarin li maseyê bikin.
Serving: 12