- petrolê - 2 tomar. spoons
- çal - 1 cup
- erebeyan - 2 parçik
- celery - 2 Pieces (kandî)
- leaf leaf - 1 piece
- cilve garlic - 1 parçek
- tîrêjê çêr - 1 1/2 teaspoks
- dermanên bîrî - 2 şewitandin (darê)
- potatîkên zêrîn - 450 gram
- berhemên kesk - 270 Grams
- dikare dikare (450 g) tomarokên kûçik ên di çarçoveya xwe de - 1 pak
- cilantro - 1/2 cup
- Kerkûk û kulikê reş -
Di saxanê de, germê rûnê germê navîn. Pêran, gûr, kulikê û pelê xwe zêde bikin. Kûçik, heta ku sebên nerm, ne ji 5 heta 7 deqan in. Hê zêrîn û paqijê xwarinê bikin û ta ku ta bîhnxweş tê xuya dike, nêzîkî 1 deqîqe. 7 kîlan avê û mirinê zêde bikin. Bi avêtina avê, germ kêm bike, ji bo 10 deqîqeyan bixwin. Hêzên xwe bişînin û di bin tîrêjê de berdewam bikin heta ku germ û potatîkê amade ne, di 15 deqîqeyan de. Kesên sor û teyrên bi juice vebikin. Ji bo 2 heta 4 deqîqan bixwin. Pelê bayê jê rake. Avêrek, sevê bi xwê û gewrê re bişînin. Bi dogurt re bike.
Serving: 6