- sûkê sor ya sor - 1/4 cup
- ava sar - 1/4 cup
- salt - 2 teaspoks
- şekir - 2 teaspoks
- pîvana sorî - 1/2 Pieces
- Mîkrobek Bulgar - 3 parçe
- kulber - 1 parçe
- tomên tomar - 1 cup
- Feta cheese - 180 gram
- olives - 1 / 4-1 / 2 Cup
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
1. Ji sûkê û şekirê hilweşîne. Ji bo refuelkirina sor ya sor vekin û ji bo kêmtirîn 15 deqîqeyan ji bo vekişînê bimînin. 2. Dema ku şewitandin têne avêtin, restên din amade bikin. Pîvê sor, sor û kevirê kulikê di nav kûya 1 cm de kubê bikujin. Pêwîstiya Feta Cheese. 3. Vegetên tevlihev, Feta cheese, zeyt û zîvên sor ên sor di nav kûlekê de rûniştin. Sê mehek ji serekên sûkê bi salonê vekin û bi rûnê zeytê zeytê bistînin. Dema ku hewce nebêjin bîhnfirehê bixin. Serdana salonê an bi rojê re sar bikin.
Serving: 3-4