Bi rastî xwarin û vedixwe

Tablesek festive di dewlemendî û vexwarinên dewlemend e. Lê gelek malên jinan nizanin ka ew çawa çawa rastdariyê wan bikin. Ji ber vê yekê, em ê ji we re dibêjin ka çiqas bi xwarin, vexwarin, fêk, berry û konfêraniyê dixebite. Ev ê alîkariya te li ser jor û li ser bandora baş çêbikin.


Wekî ku hukumet, paşê cîhê rûniştina merivê pîroz, pîlên paqijî û bi hemî pêwistên ku ji her demê ji wan re cih digire.

Ji xwarinê, xwarinê her tim di forma xwe de di forma amade ye. Li milê çepê, xwarinên wiha têne kirin, ji kîjan mêvanê xwarinê bi xweya wî veguherîne. Li milê rastê hene xwarinên ku li ser planê belav dibin. Heke hûn xwarinê bi sauşan re xizmetê dikin, kûçeya sauce di destê rastê de, û plaza çepê ye. Warm û germ (şem û salonên germ) pêşî de kir.

Di serkeftinên fermî û qedexeyên cuda de, xwarinên gelemperî li ser traysan û di navenda maseyê de têne kirin. Di rewşê de gava beşdarî beşdarên xwe bi hevdu xwe re derbas dibin, divê ji milê çepê re were kirin, da ku cîran dikare ji aliyê çepê ve veşartin. Ew girîng e ku fikrên pêşniyazkirî li ser asta pleya an jî nêziktirîn zelal be, bisekine ku ew veguhestin hêsantir e.

Soup di kulika taybetî ya bi kulikê, an abulion di kulên taybet de, ku bi xwarinek xwarinê xwarinê tête xizmet kirin. Di nav xwarinê de, xweya ceramîk an jî kûkek berbiçav, pêdivî ye ku snackê be xwarin.

Meat bi piçûkên piçûk yên piçûk re bi karûbar, seb û salad re xizmet kirin.

Heke hûn masiyên mezin bigirin, divê hûn ji hestên pêşî paqij bikin. Di rewşê de ev xwarin bi temamî tê de xizmetê ye, ew pir caran di asta navendî de dike. Cîhanên cûda, pişkên çem û potatîk di nav kûçek cuda de masî. Divê hûn nexweşî bi tîrêjên xwe re qezenc nekin, ew çêtir e ku ji bo tîrêj. Berî ku mêvanê rûniştin hebûn, divê parçek piçûk biçûk be, heqê wan ji wan re an an spatula (ji bo dabeşkirina hestên), çepê yek - yek e. Gelek du karkerên xizmetê têne kirin, ku çiqas rast ji bo hestiyên cuda ve tê bikaranîn, lê ew eşrîkî ye ku masî bi kinc û xiftan dixwin. Ji bo naveroka: masîşek baş e ku xizmeta lemonê ye.

Li aliyekî rast, vexwarin veşartin, destê rastê şuştî dike û li sifrê rûniştin. Tea or coffee di nav ava germ de ye. Ne bê dengê dengê, sip di piçûkên piçûk de vexwarin (ne ji bîr nekin ku hewceyê ku bi spek vexwarinê bêhêz e). Ji sifrê, kulyek bi bi kevirê xwe re milê çepgirê xwe ve girêdayî ye, paşê bi destê wî yê bi kasa xwe veşartin û lêvên xwe bigirin, ewê çuçê destê çepê çaxê heta ku vexwar e. Li gorî qaîdeyên aşîtiyê, spî tenê di qulikê çêkirî ye, ew di porcelonê de ne ye. Tu divê şekirek dirêj û bêhêzî, lê ji bo napkinchetke an ji bo qeyek snaxê vekin. Di bûyera ku çay an qehfê zêde dibe, kasa kûçek bi saucer rakir. Pîvana şekirê li ser maseya bi taybetî an sovochkom, şekirê lêdanê - bi teweran ve ava kirin.

Fruit gelek sifrê xweş bikin. Lê fêr bibe ka çawa çawa bi wan re hîn bikin û dixwînin jî hunerê hunerî. Heke kinc û pex ji bo fêkiyê tê de xizmetê dikin, ew ne bi destê xwe xwarin. Piştre li ser plêçek pişkek xist, da ku kûçik, tov, zilm an jî peşik. Apples û hêsan di nav hest û quartan de têne avêtin û bi wan rekevin xwarin. Orange bi bi kelê paqij kirin, mandarinsên dest bi dest têne avêtin, rezwanên bi milê çepgir têne girtin, û çepê çepê têne avêtin. Plums di dora nîv. Hêzên bi kelê têne avêtin, paqijkirin û piçûk di piçûkên biçûk de xwarin. Çêçik û kêrîn, kûçikên di piçûkên piçûk de, bi din re li ser dessert û masîxanê tê kirin (ew li rastê ye). Zincek ji ji çîreyê di nav kinarekî din de, hestek li ser çilê veşartî û bi hevalek ve girêdayî ye. Strawberries divê ji hêla kesk vekirî be. Çalek kemmelon ji hêla scrapes ve bên azadkirin û li ser devê xistin.

Confectionery, wekî cake an pîrikek bi kulikê re bi mêrkêşek an çilê an çilê vexwarinê, û sûkên paqij ên hûrkirî têne xwar kirin, pisîkên piçûk dûr kirin. Dansên fatê yên celebên çermê bi platîkek kincê û bi qulikê xwarinê têne avêtin.

Bêbawerên bêyî şikilî têne mêvanan di nav kûle an xwerû. Fruit and marmalade di çarçoveya cihekê de bi qeşek cuda ve têne vexwarin û bi nanek bi kelê ve belav kirin.

Di dema cejna de, hemî alavên û plîlên bi karanîna bi kelê têne damezirandin, ji aliyekî ji alîyê rastê ve têne veguhestin, gava ku di çepê çepê de ye. Dema ku amûrên wan di nav wan de nexşikên ku di nav wan de hene. Hemê kûçik, kûçik, pişk û spon têne li ser teyrê tê bikaranîn.