- Bilberry - 1,7 kîlogram
- Şekir - 2 kîlogram
- Water - 2 Cup
Em li ser zêrên xwe şuştin û heta ku bîrên paqij dibin rawestin. Piştre di nav hinekî mezin de em melekek taybetek ji bo maszên mashed (û dikarin bi destê mortehê ve tê destnîşankirin), û paşê bi mûlekî mîkrofek bi mûçek vekir. Hûn dikarin bi lez zelalê nebêlê nebêjin, lê spray li hemî kûçikê digerin. Bi parallel, di saucepan de ji şekir bi avê vexwirîne. Dema ku şekir bi tevahî avê di avê avê de tête, di vê şirupê de em em li ser pîrek a nebatî ya ku em qebûl kirin. Em ji bo germê navîn di nav 10-15 deqîqeyên din de ji bo avê û qelek bike. Nabe ku jamê şîn, ew germ e, em li ser xweş bikin. Bexday ji bo çend rojan de li hinek paqij û şaş kirin. Di rojekê de, jam dikare vekirî û tamî ye. Li gorî vê recipe, ew bitik û hêrs dibe, ji ber ku şehreşikên şêrîn ne kêfxweş in. Heke hûn bi dilxweş hez dikin, zêrtirîn şekir ji bo syrupê bike. Jem bi tenê tûşî.
Serving: 8-10