- masî - 250 gram
- şekir - 250 Grams
- hêja - 3 parçeyan
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- pokola kocoa - 2 st. spoons
- meydana erdê - 1 teaspoon
- paqijk - 1 teaspoon
- xwar - 400 gram
- şerabek sor - 125 mîlan
1. Pan paqijê kêlê bi rûnê gewrê bike, paşê hêdî bi rûnê spî veşêre. Zêdetir bistînin û formek dûr dûr bikin. 2. Di mûkroaveyê de rûnê mêjûyê xist. 3. Neftê rûnê nav kûlekî mezin bigirin û şekir û hêsan zêde bike. Stir. 4. Vê vekêşana vanilla zêde bikin, di şeraba sor de xistin û bi spekek xerîb bike. 5. Di kûçek cuda de, pişkek qirêj, cocoa û paqijkirina paqijkirina qirikê, zeviyek bikar bînin. 6. Dema ku bihevhatineke yekparêziyê tê wergirtin gavê bihêjin hilberê rûnê bi tevliheviya jibîr û tevlihev bikin. 7. Avê di navenda kemek amade de bişînin. Preheat rûn ta 175 dûr. Ji bo 40-45 deqîqên hêjê rûnê pêşîn de. Ji kêlê ji cenê rake û destûrê bidin ku di forma 10-15 deqîqeyan de sar bikin. Piştre ji devê paqij bike û destûrê bide ku bi temamî bi şikilî bêdeng bike. 8. Cake kulikê diçin û bi vanilla qezencê an qulikê germî bikin.
Serving: 12