- garlic - 5 diranan
- cilantro (an parsley) - 1/4 Glass
- kûçek masî - 1/4 cup
- Petrolê - 1/4 Glass
- Xuisin - 2 Art. spoons
- Corirander - 1 1/2 Teaspoons
- xwê - 1 teşunê
- şev an spî ya spî - 1 teaspoon
- Pêçikên chicken - 8 parçeyan
- Thai chilli sauce - Thai to taste
1. Mixa mezin ya lûksîn, kîlîtrokî kûçik, mîkrobek masî, rûnê rûnî, Hoixin sauce, kemirîn, avêtin û gewrê di pêdengiyê de heta ku hêsan e. Dabeşên mîkrojê di kincek mezin an xwarinên ceramîk de saz bikin. Bi mirîşk amade amade bike, da ku ew bi heman awayî ve girêdayî ye. Ji bo çend seetan an jî şevê veşartin. 2. Heke hûn xwenek bikar bînin, hebûna wê heta 230 dûr. Bi vekêşk an pencilê veşartin û di nav 25 deqîqeyan de mîkroşê bikişînin. Heke sauce dest bi şewitandinê destnîşan dike, hinek hûrên avê bi avê vexwarinê bikin. Dema ku xwarin amade ye, qirikê an qalikê hilweşînin û ji bo 5-10 deqîqeyên din digerin, û kêşê kişandin. 3. Heke hûn giyalek bikar bînin, germ dikir û kulikê li ser germê germ bikin, ji bo 40 deqîqeyan ji wî re veşartin. Pelê pêdivî ye, û xwar be paqij kirin. Chickenê amadekirin ku li ser plîrek derxistin û bi kêfxweşiya saheta Thai de xizmetê dike.
Serving: 8