Bi tangerines bi bîstroot salix

Beetroot bi tevahî veşartî ye, em fêk ji topên cuda vekin. Bêrokotê li ser serfirazî n :

• Bi topan - 4-6 parçeyan
• Mandarins - 2-3 parçeyan
• Vinegar - 2 tomar. spoons
• Honey - 1 teaspoon
• Rûnê olê - 2 tomar. spoons
• Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
• Fresh greens - - Ji bo bîhnxweş

Rêber

Beetroot bi tevahî veşartî ye, em fêk ji topên cuda vekin. Bêrokotê ji bo ku heqê nermal (40-60 deqîqeyan, li ser pişka bexçeyê re girêdayî ye) ji bo şilê têne avêtin. Dema ku bek nexweşî ye, em ji wê paqijê û jê re şaş bike. Dema ku bîvê şikilî, çermê ji wê re veke. Me bi stîtroş bi stû an pûçên piçik veşartî. Bêrokotê herî baş şuştî ye û di çarçoveya qasî 3 cm de dişewitîne. Piştre li ser çermê di kulandar de avêtin, avê avêtin. Juice squice from one mandarin. Mixa tangerine, honey, rezar, rûnê zeyn, salt û gewrê. Ger bixwaze, em jî li vir xweyek piçûk jî zêde bikin. Mînarînên mayî paqij kirin û di nav lobûlan de parçe kirin. Mixed in salad bowl beetroot (derxistin ji devê), beetroot, pişkên marinarin û sauce. Done! :)

Serving: 3-4