- Ziravê Chicken - 3 parçe
- Bulb - 3 parçe
- Garlic - 5 Zubchikov
- Rûnê zeyne - 4 tomar. spoons
- Dried Thyme - 5 Teaspoons
- Oregano - 1/2 Teaspoon
- Tîmên şandin (cans) - 2/3 Pieces
- Mustard - 1/2 Teaspoon
- Birçîkirina Chicken - 370 mîlîtan
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Berî her tiştî, paqijî pişk. Di pişkekê de, em ê rûnê zeytê germ dike, li ser rûyê xwe danîn. Ji bo şefê berbiçav (bi du awayî bi awayekî bi awayekî) vekin. Pêvek li panê pûkên piçûk ên lûksê yên jêrîn. Ji bo 1 deqeyeke din, hewl bike. Îdî di qelekek qirçikên piçûk de kişandin avêtin. Sîlim û îsirê Dema ku goştê kûçikê hûrkirî ye, ew ê spî bibe, wê bi piçûkek piçûk ve girêdayî ye - em bi tîrêjên kûçik an tatoştê kurtkirî tê kirin. Stir, thyme and oregano add. Şivê û birçîçek mirinê li panê bike. Em ji stewê veşêre û avêtin, hişk, 10-15 deqîqe berî ku hewceyê hewcedariyê tê wergirtin. Bi rehê re bike. Kêfxweş
Serving: 3-4