Pîvanên pisîk

Zivistanên li ser germê navîn veşartin, paşê şîn û şewitandin. Piştre zincîran bikişînin.

• Avê - 1.5 kîlan
• Raw yeast - 50 Grams
• Şekir - 1,5 çermî (+150 gr ji bo tije)
• Olive Oil - 100 Grams
• Bihar - 3-3,5 Glasses
• Uryuk - 200 Gram

Rêber

Zivistanên li ser germê navîn veşartin, paşê şîn û şewitandin. Piştre bi zeviyek pisîkê vegotin, zêrîn zêde bikin û baş baş bike. Ji bilî bisekinin. Di avê germ de, perçê rûnê bikin. Çekirê xweş bikî, da ku ji bo hilweşînê û xwarin zêde bike. Avê xweş bike û bihêle bila herin. Piştre, kincek avêtin, rûnê zeytê û zêrîn zêde zêde bike, da ku hanê hestî destên xwe bide destê xwe. Avê di du beşan de parvekirî ye (yek, mezin, yek piçûk). Çiriyek mezin ya xwarinê di çarçoveya çolê de û di nav xwarinê kûçikê de xwar kir. Di bingeha de, her tiştî bi tevahî tijî derxistin û li ser çepek biçûk biçûk derxistin. Çemên kolanan girêdayî û parastin. Kêlê bi şîrê ve bipejirînin û heta ku dansê paqij kirin heta dahêlek pêşî yê kevnek bişînin.

Serving: 6-9