- rûnê 1 cup
- şekir - 3/4 Glass
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- xwêk - 1 xwar
- hêja - 1 parçe
- paqijk - 1 teaspoon
- rûnê 2 Cup
- Ji bo kulikê - 1 cup
- şekir - 3 tomar. spoons
- qehweşek xurt - 1/2 cup
- Ji bo topê çêr: çipsên çîkok - 3/4 Glass
- mater - 2 tomar. spoons
- bermîl û pecans - 180 gram
1. Danê kûçikê bixwin. Xwarinê û şekir bi bi mîkroşek vekin. Piştre vanilla, xwê, hêk û paqijk, paşê rûnê bikin. Bi 2 çermên rûnê dest pê bikin, û paşê eger hewce be. Du çend deqeyan ji xwarinê kişandin. 2. Bi rûnê germê germî ya nêzîkî 3-6 mîlyon dişin. Û di navendên 5 cm de di navnîşan de diçin navenda kaxezê. Di rûnê de di navbera 10-15 deqîqeyan de 175 dersan veşandin, lê nehêle ku zeravê zehrek zêr be. Divê ew rengê rengê kor be. 3. Ji bo ku amade amade amade, petrolê di kûlekê de bişewitîne û wê nerm bikin. Bi zûtirîn şekir û kafir û xilas bike. Kûrahek hêzek bi 2 tîlên tîrêjên kêlîk û 1/2 tîrê avê germ tê wergirtin. 4. Pêçikek piçûk piçûk biçûk bike û li ser kemek paqijî, li ser biseketek 1 teaspoon perê bide. Piştre li kulikê an serbixwe heta ku kemî xurt kiriye. 5. Gipsên çîkikên bi hev re tevlîhev, mîkrojek destûr bikin ku destûra xwe hildikînin û li ser topa mizgeftê xistin. Bi berbî an pecansê ji jor ve bimeşînin.
Serving: 36