Kûçikên zelalkirî Dema ku meriv bi zêrînek zêrîn, ku em gelemperî honey û hemî pişkên dilxweş difikirin û hilberên gelemperî ne, ez xwarina sêvame kir. Ji min re şaş ma, min tu xweyek sesame bi rûsî-axaftina an derveyî Înternetê ya Derveyî tune tune. Min biryar da ku ezmûnek bi dest bi kûçikan re ezmûn bikim. Di encam de pir baş bû ku ev kozîkên niha di nav malbata me de yek ji lîstikvanan in. Kûçik bi kîsk û kûçê ya sermayên nermî bi şewitandinê veguherîne.
Kişandin:- Gûçikê 3.5 têr.
- Baking Powder 10g
- 1.3 çermê şekir
- Eggs chicken 2 pcs.
- Margarine 200g
- Sermoneya potato 0.5 têr.
- Rûnê sermê 0.5 têr.
- Şîrkek 1 şewitandin. l.
- Eggs chicken 1 pc.
- Milk 1 çerm. l.
- Kûrahek Instant 1 tsp.
- 4 çermê Sotame Spî. l.
- Step 1 Ji bo biscuit hewceyê em hewceyê jêrînên jêrîn: xwarina kevn, sesamek û starch, hêk, margarîn, şekir, paqijk. Ji bo decoration: Kafê kêlê, şîrê xwarinê, tovên çandî.
- Step 2 bi rûnê kulikê, starch û paqijkirina paqijê tevlîhev bike.
- Dema 3 Çiqas spî hêsantir bi heta spî.
- Step 4 Ji mîkrojînek dilşik û mermarîn hilweşînim, da ku tevlihev bikin.
- Step 5 Bi zûtirîn dermanên hevpeymanên hevpeymanan tevlihevkirina mîkrojek tevlihev kirin û xwarinê kişandin.
- Pêdivîveşîn 6 Avê pêdivî ye ku nerm be, em di wê kulê de bigrin, ew di filmê xwarinê de vedixwe û 1-2 saet di nav rezberê de derxistin.
- Step 7 Em danê perçe 3-4 parçeyan, dema ku em bi hev re dixebitin, bi rûnê rûniştina mayînê li kemilê bimînin, ji ber ku ew rûnê ye, ji bo me girîng e ku gava ku kûçikên kûçik çêdike ne. Kûçikên kûçikên ku her rengî bistînin Di nav birêkûpêk de şîn û şûnde bikişînin.
- Step 8 qeşikê di şîrê de veşartî û bi 1 çermê ziravê re bişîne.
- Step 9 Bikaranîna kafir-kulikê, karanîna biscuştan belav dike û pîvanek wavyek li ser kulikê bistînin.
- Pevçûn 10 bi biscuştî di xwê de, bikişînin 180 ° C, ji bilî 10 deqîqeyan ve girêdayî ye. Divê kûçik zêde bike û hinekî piçûk bike.
- Step 11 kûçikên zewacî yên ku bi pişkek berbiçav dikevin aliyên aliyên şermî û şewitandina bermîlan bikişînin, da ku destnîşan bikin.
- Stephan 12 Min xwarinek mezin heye, lê ew zû zû zû dike.