Pie "Sunflower" Ev kenek, ji hêla rûnê "sar", ji hêla xwe veşartî ye. Aroma ya germên diranan û kemamonê, bîhnfirehiya kozinaka bi ziravên navendî, tîrêjek nerm, bi qirêjiya bermîlî ya dilşikî wê bi rastî balkêşên hemî hezkirî yên dilsoz bigire. Ev cake dê dermanek festîvalê û çêkirina çayek çayek bi malbata an mêvanan re çêkirineke baş. Ji bo kurteyên mûzîkê ji vê kêlê yên hêsantir ji bo qasî 40 kronometre di binavê de pir tête ye. Di çarçoveya testê de dikare li buns an pisîkên piçûk bimînin.
Kişandin:- Milk 1 çerm.
- Mûter 200 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Şewitikê 0.5 têr.
- 0.5 tsp.
- Rûnê gulanê 5 çerm.
- Bi xwar, dry 11 g
- Şewitikê 0.5 têr.
- Orange 2 pcs.
- Pinnamonê 2 tsp.
- Zeviyên zêrîn 60 g
- Şewitikê 0.5 têr.
- Hêsan 2 têr. l.
- 70 ml
- Butter 50 g
- Chocolate black 5 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Step 1 Ji bo ku pîrek çêbikin, em hewceyê xwarinê "sar", hewilê ji bo peel û cil, şekir, cinnamon, tovên zivistanê, honey, kem, rûnê hewceyê.
- Step 2 Bila ku rûnê 30 deqîqeyan germ bikin, li vê demê em em dagirtin. Oranges bi bi avê germ xwe baş in, paşê ku em ji wan re li ser wan bi pir germek pir baş veşartin, da ku ew hîna dewlemend e.
- Step 3 Squêze ji juê ji yek an orange, zêdebûna 1.5 kulpên zêrîn û zest, zêde bike.
- Step 4, tov, honey, kem, şekir di nav panê de, paqij bike, ji bo 5 deqîqeyên din, ji bo kontrolkirina ku şekir rengê guhertina rengê nabe. Caramelization we ne hewce ye, ji ber ku tevlihevkirina hê jî dema ku çermê bargiraniyê dibe.
- Step 5 Dermê germê vekirî ye 8 parçeyên wekhev 8.
- Step 6 her parçeyek ku bi mimkêşek zelal bike (heta 2 mm). Bikaranîna platek, dorpêçek bikişînin. Di çarçoveya pêlavê de ji bila çarçoveya tarî ya 2 caran biçûk be. Min di 20 cm. Em ê pişkek rûnê, ew ê hewce ne.
- Step 7 li ser pirtûka kincê bi du kevirên kaxezê veşartî li kepêkirî veşartin. Bi çepê mirinê bi mûzîka xweş bike, bi şekir û cinamonê vekin. Em bi du parçeyên testê re heman didin.
- Step 8 Di çarçoveyek çaremîn de bi sê salên berê Em nexşeyên xaçî yên ku nehêle ku nehêle ku em ê sê triangles bibin.
- Step 9 Bi her sê triangle bi tevahiya kevirên bendê bistînin, cilên pirtir bibin.
- Gava 10 Wê çar çar parçeyên mayîn bi heman awayî li ser platek cuda tên amadekirin.
- Step 11 beşek duyemîn ya çar keviran li navenda pirtûka li ser pirtûka çermê bikişînin da ku da ku "pîlan" têne nav navên jêrîn. Em di parçeyên topê kaxezê de derxînin, ji ber ku ew dibe ku bi meseleya dilxweşiyek xuya dibe.
- Gava 12 ji pisîkên piçûk piçûk ji hêla navenda paqij ya vala ve ji hêla çolê veşartî veşêre. Em di çemê navendê de navendî derxistin, perçeyên avêtin "petal". Navîn bi komkujiya tovên xwe hilweşînin.
- Step 13 Pîra bi hêk û pêdiviya 20-30 deqeyan di nav rûnê 180 ° C. Pêwîste bi kelek pirtir tê ceribandin. Rengê navîn ya germê bi kêlên çîkikên kûçik veşartin da ku rengê tîrêjê zêrîn bide.