Black currant jam (Kiev)

Ji bo tedawiya berbi berbi ne tenê tedawiyek dilxweş e, lê ji bo çareseriyek kêfxweş e n Kişandin: Rêber

Ji bo tedawiya berbi reş e ku tenê tedawiyek dilxweş e, lê dermanek dilxweş e ji bo sar. Ew xaneyê vîtamîn û tendurustiyê ye. Parastina reş a gelek vîtamîn C û carotene hene, ew ji bo nexweşiyên gastrointestinal, û herweha ji bo tedawî û pêşniyazkirina berbiçav tê bikaranîn. Ji bo ku hewceya rojane ji bo vitamin C, we tenê ji bo 15-20 berhemên xwarin heye. Ew gelemperî bi tevlihevkirina enfeksiyonî û dakêşandina xerîdarên berbiçav ên reş têne zanîn, ew pergalê parastinê hêz dike û taybetmendiyên parastina laşê zêde dike. Ji bo ku ji bo firotinê, ji bo danûstandinên reşberê reş berbi çayê baş e. Amadekirin: Hişyar bikin û xemgîniyê baş bike. Ji bo saxşek mezin a mezin 1 lîreyê avê bişîne. Ji ber 10 dezgehên berhezê zêde bikin û germtirîn germtir bikin. Şekir û paqij bike, heta ku şekir bi temamî têde dike. Ji jorên jorîn li ser jermên jermî vekin û bi lîsan vekin. Jam gelek dirêj dimîne.

Serving: 4