- Pumpkin - 1 kîlogram
- Sugar - Kîlogram
- Carnation (buds) - 5-6 parçe
- Peppercorn - 7-8 paqijan
- Lemon an orange - 2 parçe
Min dît ku zeviyek zêrîn cîranên "zêr" re hez dike - lemon, oranges. Kislinka ya paşê bi serkeftî dilxweşiya yekemîn tije dike. Ji ber ku ez bi citrusê jam ava bike. Ji bo jamê pir zehfek kemîn hilbijêrin. Amad bikin - ew ji zev û paqijî paqij bikin, kubê bişû. Û niha ez ê ji we re dibêjim ka çiqas kemînek amade bikim: 1. Pumpkin kubên navendî yên centimetric di saxşek mezin de danîn û şekir dikişînin. Bila her du caran ji bo çend saetên xwe nixam bikin û bişînin. 2. Piştî çend demjimêr, saxçê li ser stove rûnê, bi agir a qelsî veguherînin û bi avêtinê bistînin. Ji bo nêzîkî nîv saetekê bixwin. 3. Ji ziravê an lemon an orange re vebigirin, paqijê spî, û qulikê di mîkrofter an jî blenderê derxistin, jamê jamê bikişînin û ji germê vebikin. 4. Gava ku jam tûjî, li ser jermên jûrkirî belav dike û hilkişîn. Li cîhê tarî, qeşek baş bikin. Ew hemî - wekî ku hûn dikarin bibînin, ji bo jamek ji kempînek pir hêsan e :) Bêdeng e!
Serving: 10