- Puff-pryry (karta) - 1 Piece
- Egg - 1 piece
- Cheese - 150 gram
- Pesto sauce - 1/4 cup
- Milk - 2 tomar. spoons
- Tomatoes - 3 Pieces
- Basilê nû (kandî) - qala 1/4
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
Sheet ya puff peryryê xemgîn kir û bi tiliya dilxwazî vekişîn. Min pîvana standardê ya 30-ê 20 cm ji tehlika standardê veqetîne. Nêzîkî 1.5 cm wide. Ew rast e - em pişikek quadrangular û 4 stirên trimmed. Di kulikê de em meşik xistin. Pirtûka xwarinê bi bi reşikê vekêşin. Em aliyên aliyên kevir ên rûnê ava bikin, em zêde zêde kir. Bortics, hêsan, çermê hêsan bikin. Ji ber ku xwînê zelal e, ew hewce ye ku hema hema hema li seranserî tevahiya herêmê qeçax kirin. Ev tiştek çêbûye ku çaxê kûçikê çaxê paqij e. Me di rûnê rûnê de, bi 200 dersan ve girêdayî ye, û heta ku di zêrîn de 13-15 deqîqeyan bikişînin. Em ji xwarinê veşartî yê ji rûnê vekin û li ser kûçika xwe bişê. Di heman demê de, xwê paqij e, em ê wê dagirtin. Li mîkrofek hêdî hêdî hinek vzobem kemîr. Pesto zêde bike, berdewam bike. Dema ku şiklekî nêzîkî homogeneous hebe û şeş bi zûtir bike. Tîmên min û qeşikê dakêşin. Em di qirikê de kelek kemîn belav kirin. Tomên tomar bike. Bi rûnê zeytê zeyt. Salt, kewçêr, paqijên din ên hewceyê zêde bikin, paşê di rûnê rûnê da û li 20-êvîran de ji 180 dûr (heta heta amade ye) ji bo din. Û dema ku pî paqij e, paqij bibe nûçek nû. Kake kişand bi bi tîrêjeyeke nû vekirî, hildik û şikilî kir. Bon appetit! ;)
Serving: 4