- Brynza - 200 Grams
- Bacon - 100 Gram
- Chaiber (spice) - - Ji bo bîhnfirehiyê
Ji bo vê snack amadekar e, ew e ku eşkerekirina pirtûkxaneya Bulgarîstanê bikar bînin - ew bi rengê xwe dişibîne. Lê, bi prensîpî, hûn dikarin bikaribin yek ji kafûkan bikar bînin. Kûçik di kubê de qasî 3 cm. Bacon, heke hûn perçeyek hebe, hûn hewce ne ku hûn paqijên piçûk bikî - em ê di wan de li piyayê hilweşînin. Niha, bi awayek hêsantir, kubên brynza di qulikê baconê de bixin - yek kubek di yek perçeyekê de. Heke hûn bixwazin vî rengê xweşik dihêle, paşê pêjê li ser deryaya li ser skewers (bi hevdestî - du). Lêbelê, em di malê de snack amade bikin, da ku lewra pêdivî ne. Em li baconê peya xweşandana pencê me. Pirsa pir girîng e ku em yekem seam (cihê ku bacon berbiçav dike) bin, da ku bacon dê di bin bandora germê de girêdayî ye. Ji bo gavê li gora her du alî li ser germê navîn bigire. Bawareke din girîng e ku bêyî neftê bistînin. Berî ku xizmetê dike, bi zelal an spasek din bijartî (hûn dikarin kêşan bibin). Ew çêtir e ku xwarina germê bixwin. Kêfxweş
Serving: 3-4