- xwar - 2 1/4 Cup
- şekir - 1/2 kişandin
- Salt - 3/4 Teaspoons
- xwar - 1 1/4 Teaspoons
- tîrêjiya devê - 1 st. çerm
- şîrê an kefîr - 3/4 - 1 Glass
1. Di kulikê de, rûnê rûn, şekir, xwê û rûnê. Bikaranîna elektrîkê, bikaranîna mûz (an birîn) û 3/4 pakê şîrê. Pêdivî ye ku, pêdivî ye ku xwê paqij û dilşêr çêkin. 2. Ji bo 10 deqîqeyan de rûnê rûnê û rûnê avêtinê paqij bikin, an jî 8 deqîqeyan ji hevîrê xwê bikar bînin. 3. Petrolê rûnê kulikê û xwê di kulikê de bike. Ji ber ku fîlmek pîlotê derxistin û rûyê ceribandinê 60-90 deqîqeyan diqewime, bila heta ku ew di pîvana du dicivîne. Dema ku xwînê rabûye, wê bi qasî 3.5 cm. 4. Pişkek ji bo kemînal û bunên cihekî bikişînin, pisîkek plastîk vekin û destûrê bidin ku ji bo 60-90 deqîqeyan bikişînin. 5. Pêveka ziravê li ser germê navîn, pêşî û rûnê 175-dersê pêştir bikin. Petrolê bi rûnê zirav bikin û panê bişînin. Pêçikên li borikê bikişînin û ji bo 5 heta 8 deqîqeyan bistînin. 6. Bûnên li ser veguhestin û ji alîyê 5 heta 8 deqeyên din ve digotin. Buns di panê de xistin û di nav rûnê 5 heta 8 deqeyan de rûnî, da ku ew di navenda navendî de nehêle. 7. buns bi odeya odeyê û xizmetê bikin.
Serving: 4