- rûnê rûnê - 6 Art. spoons
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- nutmeg - 1/4 teaspoks
- Penne Paste - 450 Grams
- rûnê zeyne zeyne
- Sosagesên Îtalî - 450 Grams
- xwar - 1/2 cup
- garlic - 4 diranan
- Sara şîrk - 6 Cup
- kincir - 240 gram
- rojê teyrên xwarin - 1/2 cup
- ya Cheonê ya Provolone - 180 gram
- Parmesan - 120 Grams
1. Bi kelezik û zivistanan vebikin. Bi riya çapemeniyê vekin. Preheat rûn ta 200 dûr. Ji bo firotina neftê xwarinê tîrêj bikin. Di saxek mezin de bi avê paqijê avê paqijê sê 3 deqîqeyên kêmtir ji hêla di rêbazên li pakêtê de nîşan dide. Avê avê bike û paşê pasa vedigerin. 2. Di panê de pişkek mezin, neftê germ li ser germê navîn. Tulikên Îtalî heta ku tarî be. Ji germ û bêdeng bistînin. Ji bo ku paqij bike Pêwîstina Parmesan biqewimînin. 3. Di saucekeke mezin de, mêşê di nav germê navîn de dixe. Rûn û lûkulê zêde bikin. Fry, whisking, 1 minute. Bi zûtirîn şîrketê zêde bike, ji bo avêtinê bike. Nutmeg grated, whilst berdewam bike. 4. Hemên zêrîn, sausage û teyrên xwe bişînin, 1 deqîqe. Ji germê vebikin û bi zûtirîn bi Provolone Cheese û 1/2 parmesan kişand. 5. Paşa, salê bi xwê û giyayê zêde bike. 6. Dihevkirina paqijkirina paqijê de, paqijkirina bi Parmesan ya Pêdes. Heta ku gihîşt zêr zêrîn nêzîkî 20-25 deqîqeyan bike. Ji bo 5 deqîqe berî xizmetê bistîne bimînin. Ji bo tengaziyê: Piştî ku Parmesan hilweşandin, heta ku sê mehên sêyemîn hildan bi hişk û hişk bimînin. Berî ku xwarinê, pêşî rûnê 200 dersan û bilez, bêyî şikilandinê, di navbera 1 1 / 2-2 saetan de hilweşînin. Pawlos hilweşînin û heta heta 15 deqîqe zêrîn zêrîn zêrîn.
Serving: 8