- ava germ - 1.5 kîlan
- xwarina hişk - 7 Gram
- şekir - 2 teaspoks
- Bihar - 4,5 Cup
- salt - 2 teaspoks
- mater - 4 tomar. spoons
- Soda - 1/4 Glass
- hêja - 1 parçe
1. Di tewra, avê û rûnê rûnê, û ji bo 5 deqîqeyan bisekinin. Şekir, rûn, xwê, rûnê û xwarinê bişînin. Bi tûweletê vekin û bila bila rûniştek germ di nav saetekê de bibe. 2. Avê li ser paqijek zêrîn bistînin. Ji bo pirtûkên parçekirinê du herdu pirtûkên pêlav bikin. Avê di 18 spî de (60 g her her) jê bixwin. Her perçek rûnê ji bo gora hêsanî dorpêve dike, hinekî li dora palm dişewitîne. Buns li ser pişkek 2.5,5 cm apartheşînin. Bi bi tûwalek vekin û destûrê bidin ku rûnê gavê 30 kîlometre heta ku bunsek di dora nîvê de zêde dibe. 3. Avê rûnê pêşî 220 dûr. Di saxek mezin de 2 litersên avê bi avêtiyek piçûk bişînin. Soda balkêş bikin û germ kêm bikin. Ji bo 30 kêlan avê avêtin avê, paşê bi zûtir li alîyê din ve bigire û 30 secsek din bisekinin. Avêtî ji panê jê rake û pêvajoyê bi restên din dubare bikin. 4. Her kesek bi hûkek piçûk hûrbekirî, bi piştrast bikin ku hemî aliyên bi tevlîheviya hêsan re veşartin. Her tiştî bi saltê veşêre. Bi kulikê, sembola "/" an "X" li seranserê her bun. Ji bo 15-20 deqîqeyan di rûnê pêşî de rûnê bîhnxweş bikişînin, li ser bendên borîn û li jorên rûniştinan bikin.
Serving: 16