- şîrk - 4 çerman
- Butter - 2 Cup
- şekir - 1 kinc
- rûnê rûnê - 4 teaspoks
- xwar - 9 Stakanov
- paqijk - 1 teaspoon
- soda - 1 teaspoon
- salt - 1 st. çerm
1. Di çar saucepan de 4 kulikê şîrk, 2 şîrket û şekir şewitînin. Wê avêtin. Dema ku mixture germ ye (lê lê avê ne), germ ji hilweşîn û destûrê bide, di navbera 30-45 deqîqeyan. 2. xwê û sê kulê rûnê bikin. Stir di nav şîrê şîrê de, kişand û bila 1 saet de werin. 3. Piştî 1 saet pişk, soda, xwê û 1 kincê rûnê zêde bike. Stir bi hevdengiyek homogeneous. 4. Di rûnê de nîvê de, cîhên li ser rûyên avêtî yên tewrê. Ji bo 8-10 deqîqeyan de rûnê kişandin, paşê kulîlê bikêşînin, bi teyra xwe veşartin û bila 30 -45 deqîqeyan ji bo germê germ bibin. Bi heman nîvê testê re dîsa dubare bikin an jî ji bo paşê bikar bîne. 5. Avê rûnê heta 200 dersan. Di sasiyan de 2 stîtên mûkê de dixebitin. Rûnê 1 cm thick. Kûçikên 2.5-kîlometre bi mûçikan bixwin. 6. Hingê mugê di nîvê şewitîn de û li ser kincê bêdawî, aliyekî rûniştin. Bişkoka çapemeniyê Bi tedbîrên tedbîrên dubare bikin. Bi tewra xwe vekin û em ji bo 30 heta 45 deqîqeyan bimînin. Ji bo 15 deqîqeyan de buns bike. Ji rûnê rake û zûtirîn xizmetê bikin.
Serving: 36