Cake "Brownie"

Nişk li ser pirtûka kincê vekirî tête, kaxizê pirtûkê veşartin, û ji bo 8-10 deqîqeyan ve girêdayî ye. Rêber

Nişk li ser kincê borîn, bi pelê parçekirin veşartin, û 8-10 deqîqeyan di 175 dersan de digotin. Piştre, di avê avê de, rûnê mûçik kir. Di hundurê kûçikê de, bêyî ku ji avê vexwarinê avêtin, ji çîkikê (90 gram) kûçikê zêde bike. Çêçik di kûçikê de xistin, ji germê vebikin. Pokoya kokolê bi encamkirina encam. Li wir em şekir. Dest bi tevlihevkirina mîkroşek hêdî bi tevlihevkirina têkçûna têkçû. Bi berdewamkirina bêdeng, alternatîf di nav tevlîheviya hêsan de binivîse. Dema ku gîkaya gokolê homogeneous dibe, em pisîkên kemax zêde dikin. Stirring. Bi berdewamkirina tevlîhevkirinê, xwê û xwê de tevlîhevkirinê zêde bike. Di dawiyê de, em germên ku di nav tevlîhevkirinê de têne destpêkirin. Di çarçoveyek nîvê de ji bo kişandina encûyê veşartin. Ji 30-35 deqîqeyan li germê 165 dersan bixwin. Di heman demê de, kenek vekirî tête - kemax amade bike. Di sauçûkek piçûk de çixandî çixandî (60 g) û korikê tevlihev bikin. Em ê agir bêdeng kirin. Hêzdarkirina berbiçav, şikiliya çîkok-kemê bi avêtinê bistînin. Wekî zûtir wê derê dike, em ji wê agir vekin. Em ê kûçek qedandî be, em werin şîn. Piştre em di kêlê de hûrsan çêbike - hûn dikarin vê paşê bikar bînin ser pişta kevirek xerîb, wek mînak. Em pûçên bi amadekirina amade kirin. Dema ku ev yek pêk tê, çend kêlîkan ji kenê di nav sarokê de bike. Kîçikiya birçî ye. Bon appetit!

Serving: 8