Li ser cake "Grilyazh" Mirovên "Grilyazh" - hemû kes dizanin. Lê îro ez dixwazim xwişka xwe ya heman navîn ji cîhanê mizgeftan - cûreyek "Grilyazh" pêşkêş dikin. Ew heman, zehf û dilxweş, heman çeng û dilşêr, ew cenê bi kexê ji mîrikê vekirî ye, bi baldarî bi karamelê çîkal, bi hejmarek mezin a pişk heye. Tevî bîhnfirehiya vê kûçeyê, ew zehmet e ku her tiştek bixwin, tevî ku ew gelek dem dike, lê encama wê ye. Û, di encamê de, ez dixwazim bîr nekim ku hûn bi cenazeyek hûn bi hemî mala û mêvanên ku ji bo kasa kafir civand.
Kişandin:- 200g Honey
- Mûter 200 g
- Rûnê çermê 4 çerm.
- Sarkerek apple 5 ml
- Soda 1 tsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Şewitikê 0.5 têr.
- Şekir 2 çerm.
- Butter 400 g
- Kewçêr Kocaç 5 têr. l.
- 8 çermê şerm bikin. l.
- Germên germê 2 çerm.
- Step 1 Kişandinên sereke: heyv, şekir, hêk, germ, honey, kûçik, koca, soda û rezwan.
- Dema 2ê rûnê bikin. Ji bo vê yekê, şekir ji hêla hêkên xwe digotin.
- Dema 3 Dema ku şîrk û hêvên zêrîn bikişînin û pêve bike.
- Step 4 kûçikê di nav panê da û dihêle.
- Dema 5-ê de paqijê kûçikek di nav tevliheviya hûkê de veşartin.
- Pirtûka 6 Piştre, rûnê xwe bike.
- Step 7 Piştre, rûnê kişand. Li vir heye! Gûrek hewce ne 4 çermî, lê 4.5 yan jî jî 5. Ji ber vê yekê, bi çar glasses dest bi dest bixin û, eger pêwîst be, zêde zêde bike. Rêjeya bingehîn - xwarin divê dest bi dest bimînin!
- Step 8 Piştre, "rêjeya" sodê, ew bi hev re zêde bike û her tiştî her tiştek tevlihev bikin.
- Step 9 Di nav germên 6-ê de golê parçe bike.
- Gava 10 Me li her balê li ser margarînek zêrîn belav kirin û bi pirtûka pişk an jî di forma taybetî de vekirî ye. Hingê balê gavê di kenê de. Ev dikare bi kulkek vekirî bi bi rengek paqij an palmê pêk tê.
- Step 11 Piştre cûrteqek bi celebek pisîk digire. Pêvajoyek bi veşartinê ne pêwîst e, wekî ku hûn bêyî wê bikin, lê ew bi we re ye. Piştre cenê di rûnê pêşîn a 180 ° C di 15 deqîqeyan de bike. Di nenasiyê de, em 5 kûçeyên mayîn digotin.
- Dema 12 Ev kêlîkek betalkirî ye. Kesên cixandî bi heman rengî binêrin, lê bi nîşanên kulikê.
- Step 13 Karamel bikin. Nişk. Nişk şewitandin ku 2 kulan be.
- Step 14 Piştre, rûn nexweşî.
- Step 15 Di nav veşartî de, di gûçik, şekir, honey û kocê de zêde bike.
- Step 16 Piştî ku tevahiyahevkirina avêtinê, ew bi germê kêmtir, 5-7 deqîqeyan berdewam dike.
- Step 17 Piştî destpêkirina amadekirina karamelê em dest bi kûçikên kişandin. Kûçek paqij bike, duyemîn li ser wê bişînin û, bi nimûne, tevahiya kem.
- Step 18 Cêkûpêk ya herî bilind bi lewra vekirî ye ku lewma caramel ji wê deverên cûreyê çepê dike. Piştî lubricasyonê, bila kûçek şîn û 4-6 demjimêr. Bon appetit!