Guhertoyek din a bermîlên tijî yên din ên din jî şewitandin din, di heman demê de, dilşikek hişk - çermê tije. Li vir balkêş e ku croup-couscous, croup, ku ji erdê Morocoyê ve hat. Me ji ber ku ji wê yekê veşartî bûye, hêdî me biryar da ku kulberê bi hêsantantiyê vekin. Bi rastî, xwarin bêkêmas bû! Di şirketa Bulgarî ya Bulgaristanê de, hemî heman pevan, şil û zêrîn - cinsîxwar jî biqewime vekişand. Û her çiqas croup ev bi kevn û graviyê bi kevneşopî vekirî ye, ev guhertina veguhê li ser mijara neferê ye ku nexweşî ye. Lê heger hûn hûn riya xwe bisekinin, hingê hûn dikarin ewlehiyê xwarinê zêde bikin. Cheese wê jî hebe: Parmesan an mozzarella. Pirtûka kulikan bi cinsî vexwarinên xweser ên serbixwe ne, lê hûn jî dikarin şewitandin, nû û paqijên xweş bikin.
Kişandin:- Bermîl 4 pcs.
- Germê barkê reş a 4
- Petrolê 50 ml
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Basilê sermî ya navendî ya 0.5 şan
- 0.25 qeşa xezeba kesk
- Garlic 3 diranan
- Onions 1 pc.
- Pepper sweet 2 pcs.
- Couscous 200g
- Salt 1 tsp.
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amade bike, bikişînin: xwêk, bazilê, germî, sîtilî, sîtilî, kincê, lîle, rûnê rûnê.
- Step 2 Couscous bi rêjeya 1: 1 ve avê dagirtin. Paqij bikin û bi xiftanê bike. paşê ji germê vekin û bi lidarxistinê veke.
- Dema 3 Avêtin şuştin, dihêle (hûrikî) bikişînin û navîn derxistin (bedena hê jî di dest de tê de), aliyên 2-3 cm dûr hiştin. Kerkûk û avêtin.
- Step 4 bi qeşika kêlikê bi qeşikek kûr bikî.
- Dema 5 Germî û şewitandin di kubê de. Garlic lûksantiyek kûçik.
- Step 6 Bihêle Pêranên kesk.
- Step 7 Parsley û basilê xwe bikujin û paşê wê bi qeşikê re bişînin.
- Step 8 Di panê de, germiya germê û germê lêv û garlic ji bo 2-3 deqîqeyan.
- Step 9 bi bedenê çil û mîkroşê li ser tovê zêde bike. Salt, kevir û sêweyek din 3 deqîqe.
- Dîsa 10 kûçik û şiyayên kesk yên panê bike. Stêr û 2-3 deqîqeyan.
- Step 11 parsley û basilê zêde bike, hilberîna vexwarê û ji germê vebikin.
- Gava 12 Cenazeyê zêrîn bi zêrîn tijî û di rûnê pêşîn de ji bo 200 deqîqeyan ji bo 30 deqîqeyan.
- Step 13 Divê bermîlên piçûk yên bermayî bêne zû kirin.