Portion "Anthill" Bêguman cake "Anthil" gelek behsa zarokbûnê dike. Ew bi hêsanî amade ye, û di dawiyê de ew xemgîn bextewar e! Ji bo îmtîhanê sereke, hûn dikarin tov, nişk, darên diranê, lemon an orange peel, ji ber vê yekê tewra nû bidin. Ji ber ku ev kenek pir baş e, hûn nikarin pir zêde nexwe. Ji ber vê yekê, min biryar da ku ew di beşan de, di forma kaxçikan amade bike. Pir kevneşopî, "Anthil" bi tenê parsekek li ser xwarinek vekirî ye.
Kişandin:- Tîştê şîrîn 400g
- Butter 150 g
- Walnut 100 g
- Mûter 200 g
- Şêr 3 têr. l.
- Xwarinê 2 tsp.
- Zeviyê, genê 400 g
- Vanillin 2 pinch
- Step 1 Divê me hewce be: Divê (mûzikê ji bo xwarinê vexwarinê û dilşikî hûrkirî), bi rûnê pişk û vanillin, şekir, germ û şîrînek şewitandin.
- Dema 2, rûn, paqij û pêdivî ye.
- Step 3 bi şekirê (200 g) mîkrok xist.
- Step 4 Dest bi xwarinê vekin û dest pê bike.
- Step 5 Bi kûçikek dilşeng bike.
- Step 6 Em bi xwarinê dişewitîne, li wê fîlmê xwarinê veşartin û di nav 30 deqîqeyan de di nav frezera dezgehê da.
- Gava 7 Dema ku rûnê xurt dike, ew li ser germek mezin bigire an jî bi rêya grûbê xwarinê bikişîne. Kulikên li ser pirtûka balkêşê veşartin û di rûnê 20-ê de ji 180 ° C ji rûnê pêşîn danî.
- Step 8 We dest bi amade amadekirin. Em di nav hevalekê de anîn an jî di nav mûzarek nermar de digirin.
- Step 9 Whisk with a mixer ya rûnê nermê (150 g) û şîrê xwarinê tîrêjkirî.
- Step 10 Nişk û tevlîhev bikin. Kemil amade ye.
- Bêguman 11 kûçikên bermîlan bişewitînin, paşê wê bi wî re bişire.
- Gava 12 Em di xemikê de xewê û xilas bibin.
- Gava 13 Bihêle çalek bi rengek zelalek an bi tenê bi sivikek mezin (wekhevek wekhevî) li xwarinê û rojek ji bo rezberê xwe bişîne. Anthil amade ye. Bon appetit!