Curd cake "Snow White" Light summer cake "Snow White" tenê ne tenê dilxweş, bîhnxweş, lê ji hêla zarokan re bi kar û kêrhatî ye. Cottage cheese soufflé bi bi kulîlk, squirrels, kemer û çîkikek spî, li ser butter-egg cake, li gel mermaliya strawberry, bi çîkikek spî vekirî û bi kincê vekirî tête kirin. Dibistana nimûne ya ji bo cake "Snow White" ne, ne li ser înternetê ye. Ji ber vê yekê min biryar da ku em wezîr û me ê Spî ya Spî heye. Ez ji bo dîtina we zarokê min next, ez ê her dem ji bo şirove û hemî baş baş bimînim!
Kişandin:- Salt 1 pinch
- Avê 1 çerm. l.
- Pêçîrvanê 0.5 tsp.
- Şekir 60 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Zeviyê, genê 70 g
- Butter 50 g
- Serê 180 ml
- Curd 500g
- 150 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- 10 plana Gelatin
- Sugar 220 g
- Sugar vanilla 4 tsp.
- Strawberries 230 g
- Strawberry Confiture 320g
- Gelatin 5 plate
- 100 g gava spî
- 50 ml
- Butter 30 g
- Strawberries 270 g
- 150 ml
- Step 1 Pêvek ji bo cake: xwarin, paqij, salt, şekir, hêk, masê amade bikin. ji bo marmalade, kemer û paqijkirinê: strawberries, korîteyê, kincê pottê, bi naveroka fatê ya herî kêm 35%, şikilika spî, şekir û şekir vanilla, gelatin di plates. Cake ji bo nîvê 24-35 cm.
- Dema 2 Çiçikê, şekir, pişkek qirêj û li odeya odeya rûnê ku bi mîkroşek heta ku hêsantir, nêzîkî 5-6 deqeqe diçû.
- Step 3 bi rûnê paqijê rûnê veşartin, stir.
- Step 4 Di çarçoveyê de bi forma bi kaxizê veşartî û li aliyên rûnê, xwînê, asta belav kirin. Di rûnê 20 deqîqeyan de li 180 ° C di rûnê pêşîn de pê ve bike. Em bi amadekirina pîvana culikê re kontrol bikin, heke ku dema ku dihêle vexwarinê, wê paşê sipsê. Bila li ser riya xweş be, em ji pirtûkê azad bikin.
- Step 5 Ji bo strawberên mermalade vekirî têne kirin.
- Step 6 Bi qiraxa hişyar bikin û potên mashedê zêde bike. Ka em ê li ser çepê bibin û ji agir vebikin.
- Step 7 Li pêşî li golên sar ên germî, dorpêçkirin û di nav mermaleya germ de betal bikin. Baş û şêrîn.
- Dema 8 Ji bo kemikê, germê germ bikin û di çîkikê de dihêle, zûtir xistin. Em ji planê vekin.
- Step 9 Whisk bi mîkroşek 2 yolks û 1-2 çermê. l. Avê germê bi 170 g karker bi zelalek bihêztirîn.
- Dema 10 Pêkûpêkek kulikê bi bi çîkal, stir.
- Step 11 kotek û pişka vanilla veşêre, baş baş bikin.
- Step 12 Bi avê li gel germeya germî veqişandin û di nav rûnê 55-60 ° C de dihezîne. Em di çarçoveya 4 tomar da. l. komkujiyek di kulê de gelîtatin, xistir.
- Gava 13 Û gav yekser germê gelatin gihand ku di nav 3 deqîqeyan de pir zehf bi giran veguherîn. Kişandin, em di navendê ya destpêkê de kemilê derxistin.
- Dema 14 Çiqa 2 squirrels bi ziravek bihêztirîn, 50 gîra şekirê û dîsa veqetîne ku ji bo kelê xweş bikin. Di cih de qeçikên bêdeng li kûçikê berdewam bike.
- Step 15 bi protein û kemikê bi hinekî kemek hûrgilî digire. Em di nav alî de tevgerên ji jêr-upwards veguherînin, da ku wê kemkera ku mimkûn e ku mimkin e.
- Step 16 Cake vegerî forma nifşkirî. Strawberries for decoration 3 or 4 plates têne derxistin û li aliyên belav dibin.
- Step 17 li ser çepê 2/3 ya kemikê bistînin. Em ji bo 40 deqîqeyan di navendî de paqij bikin. Ez ji bo serbixwe 15 demjimêr.
- Step 18 Li ser qaçaxek kurtkirî tête, mermalade belav dike û paşê di sar de vedigere, da ku marmalade dikare ji hêla piçûk hûrdû ve bigire.
- Pirtûka 19 Li ser topa narmalade ya nermalavê derxistin derve, 4 saetan ji bo frîzatorê dîsa û paşê vekin.
- Çimkî 20 Çimkî zêrînek di zûtirîna germê de heya navendî navîn, hemî gavê çokal û kûçikê dixist, çêdike.
- Step 21 Ji kûçikê ji rîngê vekirî ya rîngê veke. Gelek mermaliyê li ser germeya odeyê tê di navîn kenê. Em bi serbixwe vekişînin, piçûk li kûçikên cûda li cihên cuda hene. Em ê dîsa di sar de ji nû ve hilweşînin.
- Step 22 Kişandina ji bo paqijan veşartin. Û di kulikê paqij de bi pêlêdanên xwe li ser rakêşiya xwe bigirin.
- Step 23 Em kenek ji te hez dikir, pîvanên cuda cuda dikin. Bi kelekek, hûn dikarin qulikên piçûk li ser çenek biçûk bikin. Di navendê de, em ê li strawberry bigire. Em di cih de xizmetê dikin û dilxweşiya dilxweş be!