Strawberry jam Stuffberry Today I am recipe for a strawberry jam. Ez gelek difikirim, carinan ez naxwazim parastina (û tengahiyan, û dikanên hemî jamsan), lê ji kîjan zêrîn re bi zîvê zermî ji jarsê malê jîn e! Û vî awayî, girîng e ku bila strawberry rast hilbijêre - Berberê çûka xwe hilbijêre, ji ber ku mezin pir bi hûrgilî bi şekir re vegotin, û piçûk dema ku paqij kirin. Strawberry jam an jî kesekî din çêtir e ku rêbazek pîvanê bixwin. Berikê bi syrupê ve bişînin an şekir derxînin û 4-12 saetan bisekinin, da ku ew bişînin. Hingê hêdî hêdî bi germê germ dike, ji bo 5-7 deqîqeyan re, hêdî bi temamî re baş bikin û paşê paşê bi tevahî til bike. - Ji vê rêbazê ya xwarinê, divê we jam paqij bike û ber berî wê nehêle!
Kişandin:- 2.5 kg
- 2.2 kg
- Step 1 Ji bo jahîn amadekar, strawber û şekir bistînin.
- Step 2 Strawberry şuştî ye, stem jê rake û şekir di nav kêşeyeke mezin de, ku dikare agir bibe.
- Dema 3 Ez ji 900-1000 gîna şekirê her kîlometreyek strawberries, lê dema dema xwarinê de zêde dibe (pir girîng e).
- Step 4 Dema ku şevê li şevek bi şikilî vekişin, da ku ew za dest pê dike.
- Dema 5, agir li ser bêdeng bikişînin, bi avê ve bistînin û 5-7 deqîqeyan digel, zûtir xistin. Hingê bi temamî baş
- Step 6 her tiştê paş veguhestin û ji bo 7-10 deqîqeyên din ên din digerin, bi hêşkêşî digerin.
- Step 7 Banks û lîreyên berbiçav, bi temamî 3 litersan jam qebûl kirin. Hot jam di nav şikilan de dakêşin û bi lêdan bi nêzîk re.