Sweet caramel sauce This sweet sauce ji bo desserts, pişk, pancakes û fritters, chebên kêşan, mêjûya messert, kessek kişîn e. Caramel sauce dixwaze tiştek wek tiştek bîhnxweşiyên "Iriska" tûşî. Dema ku ji bo sauştina xwarinê ya ku hûn hewce ne ku hûn hewceyê xwarinê, ji 33% ji çêtirtir çêbikin, hilberên xaniyên mezin çê bibin, û di dema caramelkirina şekirê de hûn hewce ne ku hişyar bimînin ku şekir bi şewitandin - ew ê bibe kûçek sauce!
Kişandin:- 150g
- 200 ml
- Step 1 Ji bo ku saxlemiya karmelê çêbikin, em hewceyê şekir û germê (33%) hewce ne.
- Step 2 Şekir di nav saucepan de, pan pûçî an birçîbûnê, bila bi dîwarên dîdar re.
- Dema 3 ew agir bişîne û bila her tiştî bixwe. Vê yekê ev pêvajoyê bi baldarî binêrin da ku şekir nikare şewitandin!
- Gava 4 Gava ku şekir pîr vekirî - di germê germ de bistînin.
- Dema 5 Bi zûtirîn zirarê tevlihev bikî, zûçikek piçûk bide da ku bi agir tavilî û ji ji planê veşêre. Serê karamel sauce bi germê an germî yên germî yên germî bide!