Gelek "Xweşîn" "Ji bo xwarina qenc ya ku pir girîng e, pêwîst e ku hewceya baş baş be ... avê di ava sar de avêtin. Pêvajoya ku ji destpêka çepê heta dawiyê bêtirî 50 deqîqe nîne, ku ji bo rûnê rûnê gelekî zû ye. Tevahiya veşartî bi awayek e ku em bi rûnê xweş bi avê ve avêtin. Di avê de, xwê zû zû zû dikeve lewma ji ber ku carbon dioxide ji wê avêtinê nabe - avê qalikê ye. Di dema dravî ya normal de, hinek gaziyan bi ezmên reviyan û pêvajoya dirêj dirêj dike.
Kişandin:- Margarine 100 g
- Eggs chicken 1 pc.
- 0.5 tsp.
- Sugar 15 g
- Xwe, nû, 20 g
- Milk 250 ml
- Wheat Flour 500 g
- Step 1 Ji bo rûnê xwarina "Pevçûn" amade bike ku em hewce ne pevçûn, mîkro, rûn, şekir, xwê, nû, rûnê şîr.
- Step 2 bi şekir bi xwînê veşartin.
- Step 3 Divê komkujî ya homojen ava bibe.
- Step 4 şîrê germê (navnîşî 37 ° C) û rûnê 6 tarîpên agir bike.
- Step 5 Bi tevahî veguhestin.
- Step 6 Ji bo 15-20 deqîqeyan cihekî germ bikin.
- Step 7, slûkên mûzên mîkroşan bêdeng bike, bi bi hêla xwê ve xistin.
- Step 8 di nav rûnê de, tevahî 50 gî ji bo dora paşîn. Avê germ û piçûk bi destê dest be.
- Gava 9 di avêtiyek kûr a gelekî sar de hilbijêre û xwarinê di nav wê de bike.
- Gava 10 Piştî 10 deqîqeyan, wê avê wê bikişîne. Bila hêja hêsan e, ew zûtir e ku ew ê hilkişîne
- Dema 11 Em danê hilweşîne, ew bi napkin veşartin, û mayîn rûniştin. Em îmtîhanê bidin ku ji bo 15 deqeyan di cih de warm. Avê amade ye ku kar bikî!