- cûrên 450 grams
- pencerê - 300 Grams
- Semolina - 80 Grams
- hêja - 1 parçe
- şekir - 40 Gram
- zeviyên erdê - 20 Grams
- margarîn - 40 Gram
- mûz - 40 Gram
- germê - 120 gram (an jî 300 gramên saxê)
Amadekirin: Gûrên ku di navbera 20-25 cm de pirtûka germê de pişk dikişînin navîn. Heta ku nîvê xwarinê vexwarinê bixwin. Li xwarinê an avê dîkrojek semolina amade bikin. Pêçikek pîranê bi 1 teşonê germê, ermen û şekir. Kevirên kevir ên bi semolina porridge û cottage cheese mixture. Di encamkirina encamê de tête xwarinê de, rûnê rûnê û bi xwarinê vekirî ye. Li ser kêşê li topê veşartin, bi rûnê ve rûnê vekin û heta ku çêbikin. Biçe perçe û bi kulikê an jî şuş bikin.
Serving: 3-4