Chefek pîşeyî pispor bi rastiyê re dibêjin ku xwarina masî divê ji ber ku bi tîrêj an jî li stoyê tê tedawî bele kirin. Bi xemgîniyê, mîkrojek piçûktir xwerasek zehf dike, lê bêhtir tender û bêhtir bibe. Îro em ji we re çend hêrsên ku hûn ji bo firotin, baking or cooking shish kebab mermaidê çermê bi hev re parve dikin.
Çiqas bi mîkrobatê mîkroş bi şikilî: rêbazên bingehîn
Gelek rêbazên nebok hene ku ji bo xwarinê mîkrojînanê ji bo frying, paqijkirinê, rûniştinê, hûrgelan jî hene. Vê çavkaniyê herî kêm herî bingehîn ya wan, hûn dikarin herdu xwarinên serkeftî ji bo xwarinê malbatek an dahatiyek festîvalê dikanin:
- Redkirina Refîneya Mayoyê Di xwarinê de xwarinê bi şehrezayî ve tête pêşniyar kirin. Mayonnaise bixwe ji xwê dilxweşiya dilsoz betal dike.
- Demjimêrîna hilbijêre. Dema ku plankirina xwarinê hemî rûnê, xweya çêtir e ku ew ji bo tevahiya şevê ji bo nerazîbûnê vekin. Ger hûn biryar didin ku tenê tenê şankan an jî pijikan bixwin, ew e ku ji bo 2-4 saetan ji wan veguhestin.
- Germahiya hilberînê Di rewşan de ku heyama mirinê 2 saetan derbas dibe, naveroka xwarinê divê di nav rezrê ve veşartî. Vê li ser sifrê derket, hûn rîskek hilberek xeter dikin.
- Tevlîhevkirina spî. Hilbijartina win-win ya herî populer ya marinating tê bikaranîna gelek spî ye ku bi tevliheviya petrolê an rûnê soyê. Li ser bingeha mîzade ya marinade tê hilbijartin, bi hêsankirî ve tête kirin. Ji bo nimûne, paprika û basil ji bo ji bo rûnê zeytê zêrîn, û garlic û thyme ji bo şevê ye.
Agahdariyên bêhtir li ser ka çawa çawa ji bo paqijkirina paqijkirinê, di rûnê an rûnê de, çawa dê di pisporên wêneyên rehberan de bêjin.
Çawa ku çuçek ji mûçikek mîkrojînek çêbike:: Dîskek bi gav-by-step-by-step with a photo
Têkiliya bermîlên bîr yên bîr di nav zeviyê marinades de ji bo xwarinê goştê. Vîdeoyê ev yekem ên ji bo mîkrofek tije pir serkeftî bû û pisporên paqij ên xwe tecrûbeyên xweş bû. Heya ku berê berê di vê rengê de tevlihev kir, ew dikare xwarinê bi rûnê xweşxweş eşkere bû, û paşê - dilxweş û aramiyek kêfxweş e.
Materyalên pêwîst:
- bîr ronahî
- xwê
- cumin
- mirina ceyenne
- basilê kesk
Rêveberiya gavê-by-step
- Spû û saltê di platekê de rûn.
- Di çarçoveya kulikê an paqijiya sivik de, bi kûçikek ronahî derxistin û basil.
- Me xwarinê di zip-pakê de xwar kir û mirinê derxistin. Tişkî nêzîk û baş baş bibin. Me ji bendê 2 saetan ji mûçikê ve di sarokê de veşartî, wextê bi pakistana ji aliyekî din ve veguhestin.
Çawa çawa ji bo mirina şêrîn-şîrkêşê bi şehîdkirina mîkrojek çêdike
Soy sauce bi honey-mustard hilbijêre yek ji navnîşên herî mezin û gelek bijartir e. Chicken in combination with these products after the oven in baking is colorful golden, amazing taste-sweet and a flavor of unusual unusual.
Materyalên pêwîst:
- mîkroşek 100 ml
- Dijon mustard - 70 ml
- çêr - 1 têr.
- soy sauce - 4 tbsp.
Rêveberiya gavê-by-step
- Ji bo ku şehrekî dilxweş bîhnxweş amade amade bike, bila hemû materyalên di nav kûr de kişand.
- Bi baldarî tevlihev bikin ku honey û xerdê tevahî hilweşand.
- Di kulîlkek an zinc-pakê de ji parçeyên kûçikan veşartin û bi zêrîn bi wan re paqij bikin. Serê şevê di teva şevê de xwarinê bistînin. Di sibê de, mirîşka meşikê dilxweşiya wê bi temamî vexwarinê amade ye.
Çawa çawa ku ji bo pişkiya pûkir ya barkêşê veşêre
Dema ku di binavê de (an xwarinê de) xwarina kûçikê, bi xwe veşartî, bi awayek xerîb, ne di rê de çêtirîn. Xwîn hişk û zehmet dibe, rengê rengê tarî an tarî an tarî yên berbiçav. Lê rewşeke wiha hêsan e ku çareser bike, şîrê pêş-mîkrojen di saxê de berbi. Ji ber ku chicken dikare piştî tedawiya germê wê hişyar bimîne, û rengê amadekariyê xwarinê bi çavê xweşfxweşiyê kêfxweş bike.
Materyalên pêwîst:
- giyayê biyanî, sirûştî an jî şîrîn
- mirinê
- berbiçav
- zêrîn hişk
- dîlayên nû
- sûkê şer
Rêveberiya gavê-by-step
- Anjeya juice (bi awayekî zûtirîn veşartî) li ser germê kêmkirî ye.
- Konsera ku bi juice ji firotanê ve tê veşartin, xwarinên germ dihêle û rezçek şer zêde bike.
- Fresh dill kopped thin and sent to solution. Bi her tiştî tevlihev bikin.
- Zivistanek zirav di nav firotanê de bi mirinê vexwarinê bixin.
- Kulikê bi kulikê veşartin û ji bo 90 - 120 deqîqeyan bimînin.
- Di nebûna pêşiya riyayê de, hûn dikarin narşarab saxê piçûktir bikar bînin. Di demekê de chicken dê dişewitin ku ne kêmîn û jerm ne.
Çawa çawa ku ji bo şish kebabê veşartinê vekin:
Îro ev yek ji berî ku ji bo mirinê, kefir, germê xwarinê xwarinê xwarinê vekin. Niha di pêvajoyê de ji bo kulikê û spaxên soya sauce li şîş kebabê mirîşk. Bi rastî biceribînin ku vê tedawiya nû ya berbiçav bikin.
Materyalên pêwîst:
- garlic-8 diranan
- soy sauce - 80 ml
- Sûkê şerab - 40 ml
- şekirê zêrîn - 50 g
- kulikê germî - 1 têr.
Rêveberiya gavê-by-step
- Di kûçikên kulikê de di bin kûlekê de kişandin, hemî masî yên mêjûyê bi wan re zêde bikin.
- Di soyê soyê de em meşikek zivistanê mezin dibe, em li ser xwarinê bixwin.
- Bi xwarinê vexwarinê vexwarin, belavkirina mermaidê bixwe.
- Em bi mirîşkek di zip-pakêtê de bi kulikê veşartin û di saet 2 demjimêr de li wê rezberê vekin.
- Hêzên paqijkirî yên li ser hemî aliyan an jî paqij bike û dilxweşiya xweşfxweş bibin.
Niha hûn dizanin ka çuçikek piçûk û hêsan eşkere dikin. Prebên mezin çêbikin û ji kerema xwe malbata we heval. Bon appetit!