Salek an betlaneyeke dî jî bûyerek e ku hûn bê mêvan nekin! Gelek caran hene ku li malê ne hûr hene hene ku tevahiya kesên ku bicih bikin. Lê hê bêtir girîng e ku ji bo xwarinê bixwin! Û heger pirsgirêkek nexşik û şîvên sar in, nexweşî germ e ji bo mêrê xweşik e.
Ji bo maseya festivekî tavên gavên tavî û ne tenê ne!
Dema ku xwarinên ji bo xwarinên germ û germ yên teybet re biaxivin. Yek ji her bijareyên çêtirîn dê bibe xwarinek izkurinoyê xwarinê - xwarinê xweşik û dilxweş be!
Recipe # 1: Tûçikên kûçik bi bi kulikê ve diçin
Ji bo ku amadekariyê we hewcedariya we
- Chicken (pelê zikê) - 2 pcs.;
- Zêrîn - 10-12 parçeyan;
- Sprigots of sprayes - to taste your;
- Cheese - 1 piece;
- Kûçik - 100 g;
- Bawer, kewçêr û spî heger bixwaze.
Pê xweş bikin, bi wan bi avê vexşînin, destûr bikin û di çarçoveyên çar çar wekhev de kêm bikin. Bi qeşek tûjî, di navenda pelê ya chicken de "kokên" ava bikin. Germ û xwê dihêle pêhnê, û paşê kulikê zêde bike. Dema ku pelê vexwarinê ye, biçe kelefên xwe bigerin. Şampên kûçikan (bi hev re), vetochkinzy Pawlos bikişînin û li ser pîvanê paqij bikevin. Her perçeyek xwarinê divê di çarçeyek cûda de bête kirin. Li ser topê xwarinê, kemîr, paşê û perçeyek pîran. Hûn dikarin xwarinên bîhnxweş zêde bikin. Pawlos bi rexnegirê zilamê ve veşartin. Pêlên kulikê li ser pirtûka çermê bişînin û cenazeyê ji bo 40 deqeyan di xwarinê de bişînin. Dema ku xwarin amade dike, hûn dikarin tiştên din bikin. Bon appetit!
Simple and tasty: hot in hurry
Ji bo vê tedawiyê hûn dikarin navê kesos, û tecrûbeyên xweş bikin. Lê heger heya biryara dengê çend deqîq derbas bû, û tenê tenê ji hêla materyalên herî girîng hewce ne, hingê em ji bo çavek hêsan, lê hêsanek teyr a hêsan e.
Recipe # 2: Bi kincên kulik û kulikê xwarin
- Buckwheat-250 gr.
- Mushrooms - 200 g;
- Bulb - 1 parçe;
- Eggs - 2 pieces;
- Kûçik - 2 çermên xwarin;
- Rûnê zeytê - 2 çermên zêrîn;
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş.
Bi xwarinê bi paqijkirina xwarinê bi dest bixin. Preparation of buckwheat wê nêzîkî 20 deqîqeyan bibin. Li ser pirtûka paşê buckwheat, paqijkirina xilas bike, rûnê zeytê derxistin û pişka kûçik a tije bike. Kulikê xwe bikujin û ji bo 3 deqîqeyan bi hev re hevpeyman bikin. Kişandin û mîkrofên materyalên bi kûçikê. Wê kulikê bistînin, qirikê korikê bişînin û hêvên xwe dixistin. Bi mîkroşek veşartin û piçûktir xistin. Danê hema hema amade ye - ew herdu buckwheat, parsekên bi bi ser germ û kulikê tevlîhev dibin. Di encama qutikê de, encam da ku di nav çend çend deqeyan de xwarinê da. A dish dishes simple, amade ye.
New dishes - new!
Dema ku li ser dahatiyek baş biaxivin - xwarinê Îtalî. Ji bo nimûne, çiqas rêjeya germî ya ku bi scampignons re di wêneyê an li xwarinê de xerabtir e.
Ji bo naverokê! Risotto jî bi lezgehek zûtirîn amade dibe. Vê pêdivî ye ku "pijandina" an "moda frying" de, û paşê pêşniyarên jorîn pey bike.
Recipe # 3: Risotto bi chicken û kincan
- Rice groats - 250 g;
- Brûqa Chicken - 1 l.
- Butter-60 g;
- Bulb - 1 parçe;
- Wine-1 glass;
- Pêlava Chicken - 300 gr.
- Champignons - 300 g;
- Cheese - 100 gr.
- Vegetable or olive oil - 2 tewran.
Panê bikişînin, pişkiya tûjiyê bikişînin û li zeytê zeytê dest pê dike. Piştî ku xwarinê xwarinê, xwarinê pevçûnê bikişînin, heta ku zêrîn zêrîn croup frying. Xweşandina şerên şerabê xilas bikin, berdewam dike. Avêtiyek bi qirikê re amadekar bike û bi lezgehê veguhê xwe bişîne. Rice divê bi taybetmendiyên tûjê yên mûçik, zêrîn, şerab û biravê bifikirin. Zêrên zêrîn û baldarî û hişyariyê bikin. Di vê parallelê de, lez zû bişewitînin û pelên jêbirin, ew bi krobatan zêde bike û materyalên ku heta amade amadekirin. Vegere berhemên giyayî yên pêşîn ên xwarinê veguherînin. Ji bo demekê hinekî xwarinê bikişînin. Piştî ku çiyayên hêdî hêdî bi rêjeya veguhestin, paqij û pîran zêde bike. Bon appetit!