Xwarinên baş ên Sîlads ji aliyên ji tenê yên sûdî têne çêkirin - ew hêsantir e û ji hêla bedenê ve tê veşartin. Lê belê, her weha, ew ne dilfirse ne ku ji bo demeke dirêj ve birçîbûnê bigirin, û gelek caran, ew bi xwarinê sereke an alî nexşînin. Di demê de, ev e ku ji me re tenê hinek sebên cûda li saladên cuda nebin, lê xwarin, mizgeft, mîkrok, hêsan, pisîk û din, bêtir materyalên calorîk ji wan re zêde bikin. Wek salad dikare dikare xwarina cûreyek cûda bibe, wek nimûne, şevê.
Kişandin:- Cabbage, Beijing 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- 200g
- Pîvana germ 30 g
- Bi şevê zivistana zivistana şevê ya 50-ml ê şewitandin
- Germê barkê reş reş
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo hewadek amadekariyê hûn hewce ne ku hûn hewl bidin Peking paqij, nû podek mezin ya mîkrofê sor, şilka mirinê, şiliya kesk, rûnê şevê, kûçikê û reş.
- Dema 2 Avêtina şîştê, Avir û qutkirina kubên piçûk.
- Step 3 di pîrê bikişînê de rûnê şevê hilberê, bi pelên amadekar veşartin, da ku hûn bi hûrgilî û şikilî veşartin.
- Step 4 Biqewiminî kasa kopê bike.
- Dema 5 Li podê bîhnxweşiya mizgeftê stom û zeviyên bi hilberan re hilweşînin, ew bi çar parçeyan veşartin, û paşê her sê mehan ji stîranên qeçandî yên jêbirin.
- Pêvek 6-ê zêrînek kesk di nav çermên piçûk de.
- Step 7 Hemû materyalên amadekirî, mûçik û mûçik bi hev re bicih bikin.
- Step 8 tîrêjê bi rûnê til û stir.