- Xwarin - 600 gram (şîrkek mîkrof, şîn yan tenderloin)
- Eggs - 2 parçe
- Butter - 20 Gram
- Cheese - 50 gram
- Germên 100 gram
- Milk - 200 Milliliters
- Lemon - 1 parçe
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Breadcrumbs - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Rûnê Vegetable - 50-100 Milliliters
- Salt, gewrê, spî - - Ji bo bîhnxweş
Xwarinê bikujin û parçeyên biçûk biçin. Piştre li ser sîteyê bişînin, bi fîlmek xwarinê vekin (da ku ne ji bo cilên tedawî) û piçûk hûr kir. Vî awayî hemî perçeyên vî awayî bikişînin. Dest bi amade amadekirin. Ji bo vê yekê, di kulê kûr de, çilê 2 hêsan. Piştre rûnê hêsê û di nav şîrê de bike. Li ser paqijek mermaidê paqij kirin, û paşê her tiştî bi tevlîhevkerek tengas bike. Pelê germê û nîvê kevirên mezin diçin. Vegirîna kûçikê qirêjê di nav avê de veguherînin û juê ya lemon zêde bike. Xwarinê û xwarinê xwarinê bi mirinê vexwarinê bikin. Xwarinê di avê de rûnin. Dema herî kêm 2 saetan e, lê ew e ku ji bo şevê ji xwarinê veguhestin. Dema ku xwarinê vexwarinê, xwarinên xwarinê bixwin. Ji bo vê yekê, walnuts (di nav blender an jî bi kûçikek piçûk) vekin û bi xwarinê re tevlihev bikin. Xwarinê di xwarinê de bixin. Bi rûnê di rûnê bikişînin. Pêdivî ye ku rûn xwarinê navîn. Xwarinê li ser germê kêmtir bike, û paşê veguhestin û berdewam bike ku bi lêdanê ve girêdayî ye. Meat di Arabic de amade ye. Bon appetit!
Serving: 4