Çawa ku li Swêdê, şîreta cinnamon rîsk bake
Ji bo ku amadekariyên swêdê amade bikin hûn ê hewceyê jêrîn bînin:
ji bo ceribandinê
- xwarina rûn - 3 pakan
- şekir - 3 tsp.
- şîrê 500 ml
- Butter - 250 gr
- salt - 0.5 tsp.
- rûnê 1 kg
ji bo dagirtinê
- şekir - 3-4 çerm. l.
- cinnamon - 3-4 st. l.
- rûnê - 1 têr. l.
Her weha, ji bo dirûşmên xweş bikin hûn hewceyê 1 hêsan û mizgeftê.
Methodê amade kirin
- Microwave di microwavev an an di avê avê de rûniştin.
- Şîrê germê (dora 37 dûr) ji mîzê germ bikin.
- Bi 1 tsp. şekir Di encamkirina encamê de, şîrkek piçûktir bikin, baş baş bikin û bi şîrê mayî mayîn û heval. 5 deqîqeyan bistînin.
- Piştî ku xweyek piçûk hilda ye, xwarinê, şekir û xwêk li ser bingeha mîzê zêde bike. Bi rûnê xweş baş bixe û bi tewra xwe vekin. Ji bo nîv saetek li germê germ dihêle, da ku ew diçe û di hûrgelê de zêde dibe.
- Dema ku rûnê tê, hûn dikarin ji bo pêşbîrên pêşeroj amade bikin. Ji bo vê yekê, tenê şekir û kemamon hilweşîn.
- Piştî ku rûnê nêzîk bûye, ew e ku dest bi amadekirina swêdên Swêdê dest pê bikin. Avê di du beşan de parve bike. Her du nîvê xwînê di nav çarçoveya 2-3 cm de û rûnê rûnê rûnê.
- Bi kêlî vexwarinê ji kulikê û şekir li ser axê derxistin û bi vî awayî ve belav dikin.
- Her beşek ceribandina testê di nav rêzek de. Pûçek qeçikên biçûk biçûk, nêzîkî 3-4 cm thick.
- Li ser pirtûka kincê li ser parçekirinê veşartin, pêşniyarkirî.
- Tulikên bermîlan ên bi hêsengê xistin û bi çixên berbi berbi berbi.
- Di rûnê pêşîn de 220 zevî heta ku zêrîn zêrîn, nêzîkî 20-25 deqîqe dihezînin.
Serê cinnameyek zêrîn bi şîra kesk an şîretê bike.
Heke bixwazin, cinnamon dikare piçûk bi "dilî" re bibe kartomom - ev ê dê buns piquancy swêdî bide. Heke ku hûn bi destûrek berbiçav nîne, hûn dikarin bi karûbarên kûçikên din an şekirê zêrîn veguherînin. Hêvîdar bikin ku hewl bikin ku li Swêdî li Swêdê li gorî şerta me bi wêneyek we û bi xizmên we re, ji bo bîhnfirehê mîna kêfxweş e.