- hêja - 2 parçeyan
- hemû şîrk - 1 cup
- rûnê - 1 cup
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- Kûçik - 1 Art. çerm
- petrolê - 1 st. spoon (plus 2 teaspoons)
1. Di kulika navîn de, bi hês û şîrk bi hev re xistin. Bi kelek piçûk de heval û xwê hev re tevlihev bikin, paşê vexwarinê şîrê zêde bike. Dema ku uniform, pîvanê kûçikê zêde bike. Heta ku hinek bubbilan li ser rûyê xuya bibin. Avêtê bi paqij paqij paqij bike û 30 deqeyan dûr bimînin. 2. Avê rûnê pêşî di 230 dersan de û nîvê rûnê tîpa rûnê li rûnê her beşê forma qonaxa (forma 6-kelek) dihele. Xwarinê di xwarinê de hilweşînin. 3. Piştî ku xwê amadekarî amade ye, paqijê avê jê rake û hemî di navbera şeş kelepên kevir de parve bikin. Her kulikê hema hema li seranserê herî bilind e. Forma bi reşên paş vexwarinê bi rûnê pêşî û rûniştina 20 deqeyan bipeyivin, nexwê derê vekin. Çermê rûnê dihête 175 dakêş û kêmkirina 15-18 deqîqeyan berdewam bikin, heta ku bunên zêrîn bibin. Pêdiviyên li ser cenazeyê vekin û destûrê bidin 3-5 deqe berî beriya xizmetê. 4. Bûnên germî bi tevahî tije bikin ku ji hilbijêrin.
Serving: 2-3