- Milk - 235 Milliliters (liquid :)
- avê - 1/2 cup
- Butter - 55 Gram
- hêja - 1 parçe
- xwar - 560 gram (dry :)
- xwarinê hişk - 9 Gram
- şekir - 2 tomar. spoons
- salt - 2 teaspoks
Mix û germê (heta ku tûzkirina mizgeftê) di nav panê de hemî LIQUIDê bila nebikê. Niha hingin ku destên te hişk in. Avê 2 kulê rûnê, şekir, rûnê û xwê. Piştre xwarinê germê bi tevlihevkirina germê ya mîzê ve zêde bike. Stir, di hundirê piçikek 1 eggê de dixist. Bi zûtir bi rûnê rûnê rûniştin. Rûnê kişand û 12 gêlan vekin. Wan li ser pirtûka bakingê bidin û bila 35 deqîqeyan bimînin. Avê heftê 200 heta ° C ji bo 10-12 deqîqeyan ji bun bake. Done! Niha hûn dikarin hamburgan hilanin an jî tenê ji bo çayê xweş bikin.
Serving: 12