- Persimmon - 1 kîlogram
- Şekir - 800 gram (eger persimmon pir kêfxweş e, hingê 600 gram)
- Carnation - 2-3 parçeyan
- Badyan - 2 parçeyan
- Citric acid - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Pêwîstin amade bikin, şuştin, hişk bikin. Peel û piçûkên piçûk. Ji bo şekir bi xew xewn û ji bo demekê vekişin, da ku juice xuya dike. Ji bo 40 deqîqeyan di nav germê navîn de, paqij zêde bike. Ji bo 2 seetan bisekinin Jam ji bo bankeyên 10 deqîqeyan û belavkirina germê din. Bon appetit!
Serving: 10