- Tomatoes parastin - 400 gram
- Bow - 1/2 pieces
- Chesnoka - 1 tooth
- Juên lemon - 1 st. çerm
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Basil - 1 teaspoon
- Viyana Worcester - 1/2 Art. spoons
- Salts - 1/4 Teaspoons
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
- Cod fillet - 180 gram
- Egg - 1 piece
- Germên Kesk - 50 Gram
- Potatoes - 110 grams
- Breadcrumbs - 5 st. spoons
- Parsley - 2 Art. spoons
- Rûnê Zeyne - 2 Art. spoons
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Sal û gewrê - - Ji bo bîhnxweşiyê
1. Peel û paqijî şewitandinê. Pele û garlic. Peel û paqijî şiyayên kesk. Potzoyan di nav 20 deqîqeyan de avê avêtin. Biqewiminî parsley. Ji hêla çiyayên kesk vekirî bikişînin û li her du parçeyan ditin. Em kûçikek tomato çêbike. Bi tewra bi germahiya navîn re bi tîrêjê tîrêj bikin. rûnê zeytê û zêrîn kurt bike. Heta ku pişk qirêj be, qe 5 deqîqe. 2. Tîmên kurt, lûksiyonek kulîn, zêrîna lemon, şîrîn, basil, kûçikvanên kûçik, kûç û mîkrok zêde bike û agir bi kêmanî kêm bikin. Bi lidarxistin. Di saet 45 deqîqan de di saxê de bêhtir germê bixwin. Heke pir mûçek belav dibe, hûn dikarin piçûktir ava avê bikin. Preheat rûn xwarina 250 dersan. Kodê bi avê avê zelal bikin, ava avê masî hûr bike û ji bo 4 deqeyan bixwin. 3. Masî, potatîk, hêvên, şewqên kesk, parsley, reş û mûçê, û her sê pûçan biparêze. xwarinê di pêvajoya xwarinê de xwarin û zelal bikin. Ji encamkirina encamên bi korên sê dorên koran. Wan di nav deynên mayî de dihele. 4. Piyalek piçûk a ku ji bo keskek kesk çêbikin. 1 çerm. rûnê zeytê zeytê di pişka germ û germê de germê navîn. Kelepên di pişkekê de xistin û 3-deqe li her du aliyan li benda heta ku ew hêdî hûr dibin. Bi kelepên bi rûnê rûnê û 8 deqîqeyên din bixwin. 5. Dema ku masî paqijên amade amadekirî, ji bo 7 deqîqeyan di avê de ji bo pêdivî ye, mûçikek xelek zêde bike û germê li germê bilind bikin. Serve kelepên, tomatîkên tomok û kesk in kesan di nav pleyên kelandî de, pisîk bi parsleyê digerin.
Serving: 4