- Ginger biscuits - 1 1/2 cups (about 30 pieces)
- şekirê kewçêr - 3 st. spoons
- salt - 1/4 teaspoks
- mûçikek nehêl - 5 tomar. spoons
- pakkirina pakistana kemî ya odeya odeyê - 1 perçeyê (240 g)
- xwarina şekir - 1/2 cup
- derheqê berbi - 3/4 Teaspoons
- kemê sarik - 3/4 Cup
- Ginger - 2 Art. spoons
1. Avê rûnê 190 dûr. Bi 10 karkerên bi kişandina kaxezan de muffin hilweşînin. 2. Di pêvajoya xwarinê de, ginger biscuits digel şekirê bi hev bikin. Xwê û çêçik, tevlîhev bikin. 3. Gelek girseyî di nav deverên mûzayê de, parve bikin ku li jêr û aliyan. 4. Di ta rûnê de heta ku çiyayê hûrbekirî, nêzîkî 10-12 deqîqe. Bila di forma avê de odeya bêdeng bikî. 5. Di navendî de 3-deqîqeyan de di navîn de pişkek kemilî, kemek pişkek kulikê. Pişkek şekir û pîşesaziyê zêde bike, heta ku homogeneous xistin. 6. Di kulika cûda de, xemgîniyek kemî kir û bi xemgîniyek kemilî, bi 2-3 deqîqeyan xistin. Bi kêliyek kulikê tevlihevî, di 1/3 de pisîk de paqij bike. 7. Di kulikê de her kulikê bipejirînin û di navenda saetekê de an saet şev di nav rezelê de bişînin. 8. Berî kişandina piçûkê bi kulikê piçûk ve veşartin.
Serving: 10